Gyokuro Hoshino B3JG0 Ernte: April/Mai 2024
Herkunft: Japan / Fukuoka / Yame / Hoshino
Höhe: 150-250 m.ü.M.
Teepflanzenvarietät: Saemidori, Tsuyuhikari, Kirari31 et al.
Ein hervorragender Gyokuro aus der Region Hoshino, der neben der typischen Süsse und dem vollen Umami auch eine vielschichtige Komplexität aufweist, die sich aus einer weichen Würze und gemüsigen Noten zusammensetzt. Der Tee wurde von Hand gepflückt.
Charakter:
Ein Gyokuro, der an Fülle, Intensität und Würze kaum zu überbieten ist. Gerösteter Sesam, eine feine Herbe und Noten von Aubergine, Gurke und anderem Gemüse. Ein Tee, wie eine hochwertige Mahlzeit, in jeder Hinsicht nährend.
