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Maccha Ennennomukashi
3JM0

Ernte: Mai 2024
Herkunft: Japan / Fukuoka / Yame / Hoshino
Höhe: 250 m.ü.M.
Teepflanzenvarietät: Saemidori, Okumidori, Asahi, Tsuyuhikari, Samidori
20g / 30,00 CHF
inkl. MWSt
exkl. Versandkosten


Ausverkauft
Beschreibung:
Gemahlener Tencha allerbester Qualität und Frische (wir lassen jeweils kleine Mengen in Steinmühlen in Hoshino mahlen und per Luftfracht senden). Im Kühlschrank lagern! Dieser Maccha hat seinen Namen von der Urasenke-Schule verliehen bekommen aufgrund seiner herausragenden Qualität. (Englische Schreibweise: Matcha Ennennomukashi). Der Tee wurde von Hand gepflückt.

Für Chanoyu, die japanische Teezeremonie. Geeignet für Koicha (dicker Tee).
Charakter:
Eine Würze, welche an aromatischen, gerösteten Sesam erinnert. Klar herb, umami als Boden für all die köstlichen Aromen, welche die Welt dieses Macchas prägen. Seine satte Intensität entwickelt sich zu einem blumigen, süssen, gleichzeitig gemüsig-würzigen Bouquet.
Kategorie:
Maccha
Lagerung:
Dieser Tee wird bei Länggass-Tee kühl gelagert. Dadurch bleibt er garantiert erntefrisch.
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