06. Januar 2022

Über die Festtage sind weitere Pakete eingetroffen, zum Teil gerade rechtzeitig - kurz bevor die alte Ernte ausverkauft war. Andere Tees hatten wir schon an Lager, sobald die alte Ernte ausverkauft war, wurde der neue Tee ins Sortiment genommen.

Aus Japan sind die beiden spezielleren Alltagstee nun frisch aus der Ernte 2021 im Sortiment: Der tief gedämpfte Sencha Fukamushi und der seltene Tama Ryokucha aus Ureshino in der gedämpften Version.

Neu konnten wir in Japan einen tee aus Kirschblättern kaufen. Sakura Ha Cha besteht aus reinen, fermentierten und geschnittenen Kirschblättern aus der Präfektur Ehima auf der kleinen Hauptinsel Shikoku. Er ergänz unser Sortiment an japanischen und chinesischen Aufgüssen aus Kräutern und Getreide.

Aus Taiwan ist endlich der schon länger ausverkaufte Ming Jian Bao Zhong frisch aus der Herbsternte 2021 eingetroffen. Dazu kommt auch der originale Wen Shan Bao Zhong frisch aus der Frühlingsernte 2021 ins Sortiment.

Eine wunderbare Rarität aus den Wuyi-Bergen in China ist der Lao Cong Shui Xian: Ein klassischer Wuyi Rock Tea, holzkohlegeröstet, aus über 100jähirgen Teebüschen.

Für ausführlichere Infos zu den einzelnen Tees klicken Sie bitte auf den jeweiligen Teenamen unten.

Sencha Fukamushi 煎茶深蒸し

Sencha Uji Special 煎茶宇治特別

Tama Ryokucha 玉緑茶

Sakura Ha Cha 桜葉茶

Ming Jian Bao Zhong 名间包种

Wen Shan Bao Zhong 文山包种

Wuyi Rock Tea: Lao Cong Shui Xian 武夷岩茶：老丛水仙

Teegärten in China und Taiwan



Teegärten in Japan



Teeverarbeitung in Japan