14. November 2015

Der gelagerte Bao Zhong in sehr guter Qualität von 1992 ist leider ausverkauft. Wir hatten bereits vor einigen Jahren einen anderen gelagerten Bao Zhong kaufen können, ebenfalls im Jahr 1992 geerntet. Er ist etwas günstiger und weist mehr fermentierte Noten auf, während der ausverkaufte mehr Röstaromen hatte und etwas subtiler war. Beide haben schöne Cognac-Noten im Hintergrund.

Bereits seit einigen Jahren führen wir einen gelagerten Bai Mu Dan, ein Weisser Tee aus Fuding. Wir hatten ihn als Bai Mu Dan 1993 verkauft. Nun haben wir herausgefunden - durch Degustationen von anderen gelagerten Weissen Tees - dass dieser Tee nicht so alt sein kann und beim Lieferanten nachgefragt. Dieser hat uns bestätigt, dass der Tee 2003 geerntet wurde. Nun haben wir dies korrigiert. Entschuldigen Sie bitte das Missverständnis!

Für ausführlichere Infos zu den Tees klicken Sie bitte auf die Teenamen unten.

Bao Zhong 1992 老包种

Bai Mu Dan 2003 老白牡丹