11. März 2016

Aus Taiwan haben wir frischen Hong Yu Hong Cha erhalten. Der Tee wird aus der Teepflanzenvarietät Taiwan Tee Nr. 18 (Taicha 18 Hao) produziert, eine neuere Kreuzung aus in Taiwan wachsenden Assampflanzen (von den Japanern aus Burma gebracht) und wilden (verwilderten) taiwanesischen Berg-Teepflanzen. Normalerweise wird dieser Tee am Sonne-Mond-See (Ruyuetan) im Westen des Landkreises Nantou in Taiwan angebaut. Die Ernte 2015 haben wir nun aus Mingjian (ebenfalls im Landkreis Nantou, etwas tiefer gelegen) erhalten, wo diese Teepflanzenvarietät neuerdings auch angebaut wird. Der Tee ist sehr gut verarbeitet und bringt seine Aromen noch etwas besser zur Geltung als die bisherigen Hong Yu Hong Cha aus Yuchi.

Für ausführlichere Infos zum Tee klicken Sie bitte auf den Teenamen unten.

Hong Yu Hong Cha 红玉红茶