16. Mai 2019

Nun ist auch der letzte der "frühen Tees" eingetroffen, der im Februar in Yunnan geerntete Gu Shu Cha Ya. Der 2019er ist etwas anderes als der letztjährige, da er von einem anderen Ort kommt, in Qualität und Preis aber gleich.
Dieser spezielle Weisstee ist streng genommen gar kein Tee: Er stammt von einer dem Teebusch camellia sinensis ähnlichen, aber anderen Kamelienart, die in Yunnan neben echten Teebüschen auch wächst. Gepflückt werden die frischen, aufgehenden Knospen bereits im Februar, die dann wie ein Weisser Tee lange sonnengewelkt werden.

Für ausführlichere Infos zum Tee klicken Sie bitte auf den Teenamen unten.

Gu Shu Cha Ya 古树茶芽