05. Juli 2019

Eine der Spezialitäten der Provinz Anhui ist der Lu An Gua Pian. Für diesen Tee wird nur das 2. Blatt gepflückt, die Verarbeitung ist die eines Nadelblatt-Tees. Der Geschmack ist entsprechend eigen, ein wundervoller, oft vergessener Tee. Unser Lu'an Guapian kommt original aus Bianfudong, der "Fledermaushöhle" beim Berg Qishan und wird in traditioneller Art von Hand verarbeitet und über Holzkohle getrocknet. Ein aufwendiger, arbeitsintensver Prozess. Da Handarbeit auch in China immer teurer wird, ist auch dieser wertvolle Grüntee dieses Jahr deutlich teurer geworden, nachdem wir jahrelang den Preis halten konnten. Es gibt günstigere Lu An Gua Pian, die dann aber nicht vom originalen Ort kommen und maschinell oder halb-maschinell verarbeitet werden.


Für ausführlichere Infos zum Tee klicken Sie bitte auf den Teenamen unten.

Lu An Gua Pian 六安瓜片

Produktion von Lu An Gua Pian in einer Teefabrik in Qishan: