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Newsletter Länggass-Tee Juni 2022

LogoNewsletter Länggass-Tee vom 07.06.2022


Homepage und Onlineshop: www.laenggasstee.ch
Länggass-Tee Familie Lange AG Länggassstrasse 47 3012 Bern Switzerland
info@laenggasstee.ch Tel +41(0)31 302 15 28 Fax +41(0)31 533 40 92

Sehr geehrte Kundinnen und Kunden,
Shincha Yame Temomicha 2022 und weitere Tees // Renovation unserer Räume // Degustationen rarer Tees aus Ostasien // Auf den Spuren des Tees // Degustationsseminar Juli // Auflistung Frische und neue Tees unten.

Shincha Yame Temomicha 2022 und weitere Tees
Dieses Jahr konnten wir endlich wieder einen Shincha Temomicha kaufen. Dies ist der erste frische japanische Tee der Ernte 2022. Zugleich ist auch Nachschub der Maccha aus Hoshino eingetroffen. Daneben hat es bei einigen Tees einen Erntewechsel gegeben, unter anderem ist der Top-Schwarztee aus China wieder verfügbar: Jinjunmei Version 2005.


Renovation unserer Räume
Während den letzten Wochen haben wir unsere Räumlichkeiten aufgefrischt und liebevoll renoviert. Die Böden sind gepflegt worden, frische Farben haben Einzug gehalten, eine sanft angepasste Beleuchtung ist montiert und neue Möbelstücke sind eingetroffen. Der Versand haben wir zwischenzeitlich ins Lager verlegt. Nun öffnen wir unsere Türen wieder und wir freuen uns fest, Sie wieder bei uns zu begrüssen. Wir laden Sie herzlich ein, unsere frisch renovierten Räumlichkeiten zu besichtigen und neu zu entdecken.

Degustationen rarer Tees aus Ostasien
Über unsere langjährigen Kontakte in China haben wir mittlerweile Zugang zu seltenen und gefragten Tees. Wir möchten unsere raren Tees teilen und unsere Schatzkammern öffnen. Dazu führen wir ein neues Format ein und führen eine lose Reihe von Verkaufsdegustationen an bestimmten Samstagnachmittagen durch. Die Degustation drehen sich um die folgenden drei Themen: Berühmte Tees aus China, Cave de Pu Er, Oolong aus der Schatzkammer.

Eine Degustation dauert eine knappe Stunde und kostet pro Person 50 Franken, welche beim Kauf von den degustierten Tees angerechnet werden.

18. Juni 2022 17-18 Uhr Berühmte Tees aus China: Xihu Longjing, Taiping Houkui, Dongting Biluochun
25. Juni 2022 17-18 Uhr Cave de Pu Er: 10jährige Tees - der Jahrgang 2012 in fünf verschiedenen Terroirs

Wir bitten um eine Anmeldung im Reservationssystem Aleno.

Längerer Text auf der Website unter Degustationen rarer Tees aus Ostasien.


Auf den Spuren des Tees
Ein Abend mit Vernissage und Gesprächen mit Christop Peters (Japankenner, Autor und Sammler von alten japanischen Schalen und Jan Kollwitz (in Japan ausgebildeter Keramikkünstler)
Maccha – der Tee, um den herum sich die japanische Teezeremonie entwickelt hat – wird aufgrund seiner vielfältigen positiven Wirkungen auf Geist und Körper auch im Westen zunehmend beliebter. Für seine perfekte Zubereitung wurden im Japan des 16. Jahrhunderts zahlreiche Gefäße entwickelt, in deren Zentrum die Teeschale, Chawan, steht.

Dienstagabend 16. August 2022 im Länggass-Tee ab 17 Uhr.
Kosten: 40.- pro Person. Anmeldung bitte direkt im Aleno.
Weitere Informationen und vergangene Anlässe unter Spuren des Tees.

Degustationsseminar Juli:
Frisch eingetroffen aus China: Grüntee.

Degustationsseminar am 02. Juli 2022 und 09. Juli 2022 von 16.00-17.30.
Informationen zu unserem Sortiment an chinesischen Grüntees finden sich im Onlineshop/Grüner Tee China.
Vergleiche auch die Reiseberichte der Tee-Einkaufsreise 2019.
Anmeldungen direkt im Aleno, weitere Informationen unter Degustationsseminare.

Mehr Informationen und Bilder zu den jeweiligen Neuheiten und Frischen Tees finden sie im Blog unter Neue & frische Tees. Dortselbst wird es bald News zu weiteren frischen Tees geben.		Raritätenraum

Renovation Länggass-Tee

Taiping Houkui

Bizen Keramik

Xihu Longjing

Folgend die Auflistung der frisch eingetroffenen Tees:

07. Juni 2022
Jin Jun Mei Version 2005 金骏眉2005版
Shincha Temomicha 新茶手もみ茶
Hojicha Gyokuro Kuki 焙じ茶玉露茎茶
Yue Guang Bai 月光白
Sikkim Temi

Jinjunmei Version 2005

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