Sehr geehrte Kundinnen und Kunden,
Viele frische Tees der Ernte 2022 // Auf den Spuren des Tees // Eine Woche Pu Er // Degustationen rarer Tees aus Ostasien // Degustationsseminar September // Infoabend Teereisen 2023 // Auflistung Frische und neue Tees unten.
Frische Japan-Grüntees und einige China-Schwarztees 2022
Nun sind endlich diverse frische Grüntees aus Japan verfügbar, darunter auch wieder die beiden Sets mit 5 verschiedenen Sencha Varietäten.
Aus China sind neben weiteren frischen Grüntees die ersten Schwarztees der Ernte 2022 eingetroffen.
Dazu kommen neue Ernten von Oolong aus China und Taiwan, unter anderem zwei Dongding.
Auf den Spuren des Tees
Jan Kollwitz und Christoph Peters – Ein Abend rund um die japanische Teekeramik
Wir laden ein zu einem Abend mit Jan Kollwitz, in Japan ausgebildeter Keramikkünstler, und Christoph Peters Japankenner, Autor, Maler und Sammler von alten japanischen Schalen.
Maccha – der Tee, um den herum sich die japanische Teezeremonie entwickelt hat – wird aufgrund seiner vielfältigen positiven Wirkungen auf Geist und Körper auch im Westen zunehmend beliebter. Für seine perfekte Zubereitung in Form und Ästhetik wurden im Japan des 16. Jahrhunderts zahlreiche Gefäße entwickelt, in deren Zentrum die Teeschale – jap. Chawan – steht.
Am 16. August 2022 geben die beiden Künstler Einblick in die Welt der japanischen Teekeramik.
Ab 17 Uhr, Ausstellung japanische Keramik von Jan Kollwitz. Eine Auswahl seiner einzigartigen Stücke. Die Werke können bei dieser Gelegenheit auch erworben werden. Keine Anmeldung nötig. Ab 19 Uhr, Abendveranstaltung mit Jan Kollwitz und Christoph Peters. Gesprächsrunde und Lesung. Dazu gibt es eine kleine Verköstigung.
Kosten: 40.- pro Person. Anmeldung erforderlich, bitte direkt im Aleno.
Weitere Informationen und vergangene Anlässe unter Spuren des Tees.
Eine Woche Pu Er
In der Woche vom Mo 22. bis Sa 27. August 2022, jeweils zwischen 16 und 18 organisieren wir eine Woche Pu Er.
Wir haben mittlerweile so viele spannende, seltene, schöne, spezielle Pu Er Sheng Cha, die wir gerne zeigen und degustieren zusammen mit unserer interessierten Kundschaft. Von ganz jung bis jahrelang gelagert, aus verschiedenen Teewäldern und Teebergen der Provinz Yunnan.
Weitere Informationen
August und September 2022 - Degustationen rarer Tees aus Ostasien
Über unsere langjährigen Kontakte in China haben wir mittlerweile Zugang zu seltenen und gefragten Tees. Wir möchten unsere raren Tees teilen und unsere Schatzkammern öffnen. Dazu führen wir ein neues Format ein und führen eine lose Reihe von Verkaufsdegustationen an bestimmten Samstagnachmittagen durch. Die Degustation drehen sich um die folgenden drei Themen: Berühmte Tees aus China, Cave de Pu Er, Oolong aus der Schatzkammer.
Eine Degustation dauert eine knappe Stunde und kostet pro Person 50 Franken, welche beim Kauf von den degustierten Tees angerechnet werden.
13. August 2022 17-18 Uhr Oolong aus der Schatzkammer: Fenghuang Dancong aus alten Teebüschen am Wudong.
20. August 2022 17-18 Uhr Cave de Pu Er: Nannuoshan Danzhu - Tee aus einem Baum
10. September 2022 17-18 Uhr Berühmte Tees aus China: Schwarztees aus Tongmuguan
17. September 2022 17-18 Uhr Cave de Pu Er: gelagerte Tees von 1980 bis 2000
24. September 2022 17-18 Uhr Oolong aus der Schatzkammer: Holzkohlegeröstet - Wuyi Rock Tea
Wir bitten um eine Anmeldung im Reservationssystem Aleno.
Längerer Text auf der Website unter Degustationen rarer Tees aus Ostasien.
Degustationsseminar September:
...und immer wieder dieser Pu Er Sheng Cha (roh). Degustationsseminar am 03. September 2022 von 16.00-17.30.
Informationen zu unserem Sortiment an rohen Pu Er finden sich im Onlineshop/Pu Er Sheng Cha. Vergleiche auch den Blogeintrag zu Frische & Neue Pu Er Sheng Cha 2020:. Und natürlich die Reiseberichte aus Yunnan von 26. März bis 1. April der Einkaufsreise 2019.
Anmeldungen direkt im Aleno, weitere Informationen unter Degustationsseminare.
Infoabend Teereisen 2023
Die Zeiten bleiben chaotisch und ungewiss, aber Pläne schmieden lohnt sich trotzdem. Wir sind optimistisch und motiviert und wagen es deshalb, für 2023 wieder Teereisen nach Japan, Südkorea und China anzudenken. Am Dienstag, 30.08.2022 von 18.30 – 20.00 Uhr führen wir einen unverbindlichen Informationsabend für Interessierte durch im Teeraum von Länggass-Tee. Anmeldung bitte per Mail an lukas.lange@laenggasstee.ch. Momentan ist noch vieles im Unklaren. Wenn Sie sich jedoch bereits im Voraus ein ungefähres Bild unseres Teereisen-Angebots machen möchten, können Sie gerne in den geplanten Programmen aus früheren Jahren stöbern: Teereisen 2022. | 
|
