Newsletter Länggasstee vom 03.09.2015


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Sehr geehrte Kundinnen und Kunden

Die Auflistung von neuen und frischen Tees finden sie unten.

Betriebsferien Ende September/Anfang Oktober
In der letzten Septemberwoche sowie der ersten Oktoberwoche bleiben die Räumlichkeiten von Länggasstee geschlossen (20.09.2015-04.10.2015.) Bestellungen aus dem Onlineshop werden normal bearbeitet und verschickt.

Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee 2016
Auch im Jahr 2016 wird es möglich sein, zusammen mit Lukas Lange nach China, Japan und Korea zum Tee zu Reisen. Weitere Informationen finden Sie im Blogeintrag zu den Kundenreisen 2016.

Die Teeschule Modul VIII | Die Schätze der Teewelt
Am 10. Oktober 2015 findet das Teeseminar zum Thema "Postfermentierte Tees inkl. Pu Er Shu Cha (fermentiert)" statt.
Anmeldung und Informationen

Die Teeschule - Aktuelle Basiskurse:
Oktober 2015 Die Teeschule - Eintauchen in die Welt des Tees (Basiskurs Teil 1): In vier Modulen erhalten Sie einen Einblick in die unendliche Welt des Tees. Sie begleiten das Blatt vom Baum in die Tasse, entdecken die unterschiedlichen Verarbeitungsarten der Teepflanze (weiss, grün, schwarz etc.) und lernen verschiedenste Zubereitungsarten kennen. Tauchen Sie ein in die Vielfalt der Teekultur und geniessen Sie. Anmeldung und Informationen
November 2015 Die Teeschule - Degustation (Basiskurs Teil 2): Sehen, hören, riechen, schmecken, tasten. Degustieren Sie mit allen Sinnen und lernen Sie, Ihre Geschmackseindrücke zu formulieren. Wir weisen Sie ein in unterschiedliche Arten der Degustation und begleiten Sie auf ihrer Reise durch die Geschmacksvielfalt der Teepflanze. In vier Modulen entdecken Sie gute Alltagstees genauso wie edle Köstlichkeiten. Anmeldung und Informationen

Neue und frische Tees August 2015
Auch im August sind diverse Tees frisch oder neu eingetroffen und ins Sortiment aufgenommen worden.
Nach vielen Top-Raritäten von originalen, berühmten Chinagrüntees sind nun einige unserer Spezialitäten im Mittelpreissegment aus frischer Ernte im Verkauf.
Das Sortiment von Anxi Oolong und Anxi Tieguanyin wird etwas umgestellt. Kaspar Lange war im Frühling 2015 zu Besuch bei einem Prouzenten von Tieguanyin in Anxi und hat Spezialitäten und Raritäten dort eingekauft. Siehe dazu auch die beiden Reiseberichte Anxi 2015: Reisebericht Anxi 2015 Teil 1 (Ganzer Bericht) und Reisebericht Anxi 2015 Teil 2 (Obere Hälfte).
Besonders stolz sind wir auf die frischen rohen Pu Er Cakes, alle aus alten Teebäumen aus Top-Lagen, produziert von Weng Liping im Auftrag von Länggasstee. Mehr dazu im Reisebericht Jinghong 2014.
Weiter sind Jasmin Silver Needle und - endlich - Mu Dan Wang (vom selben Produzenten wie Yin Zhen eingetroffen.

Mehr Informationen und Bilder zu den jeweiligen Neuheiten und Frischen Tees finden sie im Blog unter Neue & frische Tees. Folgend die Auflistung der frisch eingetroffenen Tees:

03. September 2015

Bai Mu Dan: Mu Dan Wang 白牡丹：牡丹王
Hua Cha: Jasmin Silver Needle 花茶：茉莉银针

29. August 2015
Pu Er Sheng Bing Cha 普洱生饼茶 (rohe Pu Er Cakes)
Jinggu 2015 景谷
Nannuoshan 2015 南糯山
Nannuoshan Danzhu 2015 南糯山单株
Youleshan 2015 攸乐山
Bulangshan 2015 布朗山

Pu Er Sheng San Cha 普洱生散茶 (roher Pu Er offen)
Laobanzhang 2015 老班章
Laobanzhang Danzhu 2015 老班章单株

13. August 2015
Min Nan Wu Long: Ben Shan 闽南乌龙：本山
Min Nan Wu Long: Jin Guan Yin 闽南乌龙：金观音
An Xi Tie Guan Yin: Hong Bian Tie Guan Yin 安溪铁观音：红边铁观音
An Xi Tie Guan Yin: Chuan Tong Tie Guan Yin 安溪铁观音：传统铁观音
An Xi Tie Guan Yin: Tai Shi Tie Guan Yin 安溪铁观音：台式铁观音
An Xi Tie Guan Yin: Lao Guan Yin 安溪铁观音：老观音

14. August 2015
Fo Cha Buddhist Tea 佛茶
Finest Bi Luo Chun 精美碧螺春
An Ji Bai Pian 安吉白片
Bai Cha Long Jing 白茶龙井

18. August 2015
Finest Long Jing 精美龙井
Yun Wu Superior 特级云雾
Fo Xiang Bai Cha 佛香白茶