Sehr geehrte Kundinnen und Kunden,
Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Lesen unseres Newsletters und hoffen, auch für Sie ist etwas Interessantes dabei.
Länggasstee, Familie Lange und Team
Die Auflistung von neuen und frischen Tees finden sie unten.
Dieses Jahr wurden wir vom Loeb eingeladen, im berühmten Schaufenster der Loebecke die Adventszeit mit unserem Tee zu begleiten. Schauen Sie doch vorbei und trinken Sie einen Tee aus dem Samowar.
Zwischen den Jahren – mit Gelassenheit ins Neue
Zum zweiten Mal wird im Länggass-Tee zwischen den Jahren Tee getrunken.
Der Gold Medal Gyokuro 2016 ist vielschichtig und gleichzeitig von höchst angenehmen Charakter.
Gerne empfangen wir Sie zu diesem schönen Anlass zum Jahresausklang.
Wann: 31. Dezember 2016, 16:15-17:15
Preis: 25.-/Person
Anmelden unter: info@laenggasstee.ch
Teeseminare im 2017
Die Daten und Themen für die Teeseminare im Jahr 2017 sind aufgeschaltet unter Teeschule/Teeseminare.
Das erste Teeseminar 2017 zum Thema: Die Grand Crus des Tees: Gelagerte Oolong findet am 07. Januar 2017 im Raritätenraum von Länggasstee statt.
Anmeldung und Informationen mit Bildern
Die Teeschule
Aktuell: Am 5. Januar geht die Teeschule in eine weitere Runde. In unseren Basiskursen (Module I-VIII) Eintauchen in die Welt des Tees und Degustation erhalten Sie Einblick in die eindrucksvolle Welt des Tees. Hintergründe zu Teeverarbeitung, Zubereitung und zur Geschichte des Tees werden genussvoll kombiniert mit unterschiedlichen Arten der Teedegustation.
Eintauchen in die Welt des Tees
Degustation
Neu: Gerne stellen wir Ihnen unsere neuen Kurse (Modul XI a-d) zum Thema Varietät und Terroir vor. Ab 31. Januar 2017 widmen wir uns in vertieften Degustationen erstmals ausführlich jenen Aspekten eines Tees, welcher nicht durch dessen Verarbeitung, sondern durch seinen Ursprung – sein Anbaugebiet oder seinen Rohstoff – der entsprechenden Teepflanzenvarietät geprägt werden.
Varietät und Terroir
Teereisen
Reisen Sie mit Länggass-Tee zum Ursprung des Tees. Unsere Teereisen bieten die Möglichkeit einen persönlichen Bezug zu jenen Orten und Menschen zu entwickeln, deren Kunsthandwerk Sie in Ihrer Schale Tee wiederfinden. Bereisen Sie gemeinsam mit Lukas Lange Yunnan im Südwesten, verschiedene Anbaugebiete im Osten Chinas oder Japan und Südkorea.
Weitere Informationen finden Sie unter Teereisen. Ihre Fragen beantworten wir jederzeit gerne unter info@laenggasstee.ch
Im November und anfang Dezember haben wir diverse Tees neu ins Sortiment nehmen können. Dazu kommt neues Geschirr für Gong Fu Cha aus Taiwan sowie diverse Tonkännchen von Künstlern original aus Yixing, China.
Mehr Informationen und Bilder zu den jeweiligen Neuheiten und Frischen Tees finden sie im Blog unter Neue & frische Tees. Dortselbst wird es bald News zu weiteren frischen Tees geben.
Folgend die Auflistung der frisch eingetroffenen Tees:
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