Am Freitag, 18. August wurden zwei Degustations-Set mit je sechs Tees nacheinander aufgegossen und getrunken.

Die erste Runde waren Sencha aus verschiedenen Regionen mit den jeweiligen Stilen. Dazu gehören Uji, Shizuoka und Yame - die drei bekanntesten japanischen Tee-Regionen. Vertreten je mit einem Muster aus unserem Sortiment und ein Auswärtiges.

In der zweiten Runde wurden Gyokuro serviert. Fünf Tees aus Uji in typisch zurückhaltendem und eleganten Stil und einmal aus Yame, stark geröstet und sehr üppig, zum Vergleich.

Untenstehende Tees aus unserem Sortiment haben wir degustiert; für Infos zu den einzelnen Tees führt der jeweilige Link zum Onlineshop, wo sie auch ausführlicher beschrieben sind.

Zu den Mustern vergleiche die Reiseberichte Japan 2023, speziell die beiden folgenden zu den degustierten Tees:
Reisebericht Uji 2023
Reisebericht Shizuoka 2023
Reisebericht Hoshino 2023
Reisebericht Kurogi, Miyama 2023


Shincha Yame 新茶八女
Sencha Uji Special 煎茶宇治特別
Sencha Shizuoka 煎茶静岡

Gyokuro Uji Special 玉露宇治特別
Gyokuro Oyamada 玉露小山田