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Diverse frische Alltags-Tees aus China der Ernte 2020

Teegärten in den Hügeln um Xinchang um 700m.ü.M. 15. Dezember 2020

Die lang ersehnte Lieferung mit den frischen Grüntees von der Peach Flower Island an der chinesischen Ostküste ist endlich eingetroffen. Der Golden Yunnan, einer unserer Klassiker seit frühen Tagen, war einige Zeit ausverkauft, nun ist auch dieser wieder da; so auch Osmanthus Oolong und Jasmin Piao Xue. Zeitgleich sind einige weitere Pakete bei uns angekommen. Die folgenden Tees sind ab sofort frisch aus der Ernte 2020 im Verkauf:

Aus Peach Flower Island, an der Ostküste der Provinz Zhejiang sind Long Jing Grade 1 und Tian Mu aus der frischen Ernte eingetroffen. Den Fo Cha Buddhist Tea derselben Herkunft gibt es dieses Jahr leider nicht, dafür haben wir seit einigen Wochen den Buddhist Tea Grade 1 aus der Provinz Anhui im Sortiment.

Den historisch ersten Flachformtee - älter als Longjing - Ding Gu Da Fang haben wir wie letztes Jahr in einer traditionelleren, besseren Qualität gekauft. Nach dem Befeuern in der Maschine wird er im Wok geformt und getrocknet. Vergleiche auch den Reisebericht Anhui 2019.

Aus den Provinzen Anhui und Yunnan sind die beiden China-Schwarztee-Klassiker Golden Yunnan und Qi Men Ko 102 frisch eingetroffen.

Aus der Provinz Guizhou ist der Jasmin Piao Xue wieder da, der am Vorbild der kräftigeren Jasmintees aus der Provinz Sichuan produziert wird.

Für ausführlichere Infos zu den einzelnen Tees klicken Sie bitte auf den jeweiligen Teenamen unten.



Jasmin Piao Xue 茉莉飘雪

Tian Mu 天目

Long Jing Grade 1 龙井一级

Ding Gu Da Fang 顶谷大方

Osmanthus Oolong 桂花乌龙

Qi Men Ko 102 祁门功夫

Golden Yunnan 云南金红

Das Befeuern findet bei den meisten Longjing maschinell stattNadelblatt-Tees wie Tian Mu werden in einer solchen Schüttelmaschine befeuert sowie geformt und getrocknetDer Basistee für Jasmin Piao Xue wird zum Formen gerolltDie Teebüsche sind kaum zu erkennen im Teegarten in ShexianSchön angelegter Teegarten mit vielen Bäumen zum Schutz vor direkter Sonneneinstrahlung für Dinggu Dafang und Fangzhi HuangchaPflückbereite Büsche der Varietät Huangshan DayezhongPeach Flower Island, PflückenPeach Flower Island, Teebüsche NahaufnahmeTeelandschaft auf Peach Flower Island / Taohuadao

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