Frische Alltagstees aus Japan
30. Januar 2021
Mit dem eintreffen der Seefrachtlieferungen aus Japan sind nun endlich die seit einigen Wochen ausverkauften japanischen Alltagsgrüntees eingetroffen.
Bancha Kuyshu ist ein günstiger Sommerernten-Tee, original aus Japan von der Insel Kyushu im Gegensatz zu vielen günstigen "japanischen" Grüntees, die in China hergestellt werden.
Sencha Fukamushi ist ein mittelklassiger-Alltags-Sencha, so wie sie heutzutage auch in Japan gerne getrunken werden: durch das tiefe Dämpfen - japanisch eben Fukamushi - ergibt sich eine dunklere, saftigere, schwerere Eigenschaft.
Für ausführlichere Infos zu den einzelnen Tees klicken Sie bitte auf den jeweiligen Teenamen unten.
Sencha Fukamushi 煎茶深蒸し
Bancha Kyushu 番茶九州
Produktion von japanischen Grüntees, hier in Yame: