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Frische Grüntees und neue Ernten einiger Schwarztees

12. Dezember 2023

Pflückerinnen bringen frische Blätter in die Teefabrik Singtom und SteinthalEndlich ist der frische Sencha Yamato eingetroffen, mit knapp zwei Wochen Verspätung. Ansonsten hätte die Ernte 2022 gerade gereicht bis der Frische kommt. Dazu kommt ein günstiger handgerollter Tee, Sencha Temomicha Grade 3 - das Ergebnis eines Trainings für junge TeeherstellerInnen, handgerollten Tee herzustellen. Fast zeitgleich ist auch der leichte Nadelblatt-Grüntee Tian Mu eingetroffen. Frisch aus China ist auch der Nadelblatt-Schwarztee Dian Hong Pine Needle aus Yunnan. Dazu kommen diverse Schwarztees aus der Ernte 2022 aus China und Indien in den Verkauf, die jeweils einen ausverkauften älteren Tee ersetzen.

Vergleiche zum Besuch in Hoshino den Reisebericht Reisebericht Hoshino 2023.
Vergleiche zum Einkauf und unseren Direktkontakten in Indien auch die Reiseberichte Assam 2018 und Darjeeling 2018.

Für ausführlichere Infos zu den Tee klicken Sie bitte auf die Teenamen unten.

Sencha Yamato 煎茶大和

Sencha Temomicha Grade 3 煎茶手揉み茶三級

Tian Mu 天目

Dian Hong Pine Needle 滇红松针

Qi Men KO 102 祁门

Assam Duflating Broken

Assam Halmari S3A3 Bulk

Darjeeling Steinthal s.f.



Singtom/Steinthal Tea Estate:

Der Withering FloorDie RollmaschinenDie Trocknungsöfen, mit Kohle beheiztBlick in den Tea Estate Singtom/SteinthalEine ziemlich hohe BiodiversitätZiemlich alte Teebüsche von China-Teepflanzen
Halmari Tea Estate

Teepflückerinnen in HalmariAlte Teebäume in Halmari zur Produktion von Teesamen, woraus dann wieder neue Büsche wachsenTeegarten mit S3A3 in Halmari Pflücken in HalmariTeepflanzen der Varietät P126 im Halmari Tea EstateTeepflanzenvarietät P126

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