14. Oktober 2017

Aus der Frühlingsernte 2017 haben wir drei Schwarztee-Spezialitäten erhalten:

In gleicher Art und Qualität wie die letzten Jahre einen Schwarztee aus Phoenix erhalten, wie gehabt aus der Teepflanzenvarietät Shuixian Milanxiang. Wir nennen ihn Dan Cong Hong Cha - "Single Bush Schwarztee".

Meng Ku Hong Cha ist aufgrund der Preisentwicklung in Yunnan deutlich teurer als der Vorgänger von 2015. Das Pflückgut aus alten Teebäumen - normalerweise für rohe Pu Er - ist im Preis ziemlich gestiegen. Hierfür wurde Pflückgut von 2-300jährigen Bäumen aus der Region Mengku zu Schwarztee verarbeitet.

Neu haben wir einen Schwarztee aus 60jährigen Teebäumen von Nannuoshan kaufen können. Er heisst Nan Nuo Shai Hong, was "sonnengetrockneter Schwarztee aus Nannuo" bedeutet. Der Tee wurde nicht im Ofen, sondern an der Sonnen getrocknet - wie die rohen Pu Er auch.

Für ausführlichere Infos zu den einzelnen Tees klicken Sie bitte auf den jeweiligen Teenamen unten.

Nan Nuo Shai Hong 南糯晒红

Dan Cong Hong Cha 单丛红茶

Meng Ku Hong Cha 勐库红茶