.
Frische Tees: Schwarze Tees
27. Juli 2013
Aus der Frühlingsernte 2013 in Darjeeling haben wir den frischen Darjeeling Gielle erhalten, 2013 wirklich aus dem Garten Gielle. es ist ein typischer Hochlandtee, als First Flush nur kurz oxidiert und daher spritzig und relativ grün. Der Gielle ist eher weich und süss, nur wenig herb.
Als Ersatz für Nepal Kanyam haben wir neu den Nepal Sakhira aus dem Garten Mist Valley aus der Sommerernte 2012. Wie Darjeeling sind auch die Nepal-Tees relativ kurz oxidierte Hochlandtees, allerings etwas dunkler und einfacher als Darjeeling First Flush.
Für ausführlichere Infos zu den einzelnen Tees klicken Sie bitte auf den jeweiligen Teenamen unten.
Darjeeling Gielle First Flush
Nepal Sakhira
.