25. Juni 2015

Endlich ist auch der Gu Shu Cha Ya frisch eingetroffen. Dieser spezielle Weisstee ist streng genommen gar kein Tee: Er stammt von einer dem Teebusch camellia sinensis ähnlichen, aber anderen Kamelienart, die in Yunnan neben echten Teebüschen auch wächst. Gepflückt werden die frischen, aufgehenden Knospen bereits im Februar, die dann wie ein Weisser Tee lange sonnengewelkt werden.

Für ausführlichere Infos zum Tee klicken Sie bitte auf den Teenamen unten.

Gu Shu Cha Ya 古树茶芽