31. August 2019

In den letzten Wochen haben wir von einigen Oolong neue Ernten im Sortiment. Im Normalfall kaufen wir diese früh genug ein, da vorallem die dunkleren, braunen Oolong vor dem genuss noch etwas lagern sollten, vor allem wenn sie geröstet wurden. Sie sind auch viel problemloser haltbar. Deshalb sind die neuen Choice und Fancy Oolong sowie der Dongding alle noch aus der Ernte 2017. Alle drei sind vom jeweils gleichen Lieferanten wie die vorherigen Ernten. Fancy Oolong ist im Preis gestiegen und im Geschmack etwas schwerer als zuvor; Choice Oolong und Dong Ding sind wie bisher.

Jin Guan Yin und Ancient Beauty waren einige Zeit ausverkauft und sind nun aus der frischen Ernte 2019 eingetroffen - zusammen mit dem Yunnan High Mountain (und dem Yunnan Beauty, den wir aber noch etwas liegen lassen, zumal wir noch von der letztjährigen Ernte haben). Die beiden sehr grünen Oolong werden kühl gelagert und könne gut frisach getrunken werden. Ancient Beauty ist ein Oriental Beauty aus alten Teebäumen am Jingmaishan, der genausogut frisch (weil er kaum geröstet ist) wie auch gelagert genossen werden kann.

Für ausführlichere Infos zu den einzelnen Tees klicken Sie bitte auf die Teenamen unten.


Choice Oolong

Fancy Oolong

Kugelblatt-Oolong: Dong Ding 全球星：冻顶

Min Nan Wu Long: Jin Guan Yin 闽南乌龙：金观音

High Mountain Tea: Yunnan High Mountain 高山茶：云南高山

Oriental Beauty: Ancient Beauty 东方美人：古树美人

Teeverarbeitung Min Nan Wu Long, darunter Jin Guan Yin:



Teegarten in Xiaoxinzhai für Yunnan High Mountain: