01. Mai 2015

Fang Jianming, ein Tee-Grosshändler aus Anhui, der uns seit Jahren mit guten bis sehr guten Alltags-Tees beliefert, hat diesen Frühling einen neuen Gelbtee kreiert und uns sofort ein Muster geschickt.

Es ist ein als Bianxingcha (Flachformtee) verarbeiteter Gelbtee, also die gleiche Form wie z.B. Long Jing oder auch Ding Gu Da Fang. Er wird am selben Ort wie Ding Gu Da Fang produziert. Er nennt den Tee Fang Zhi Huang Cha oder Fang’s Yellow Tea, was auf seinen Namen, aber auch auf den grünen Tee Ding Gu Da Fang, da der neue Gelbtee am selben Ort wie dieser produziert wird, der aber auch für das Formen als Bianxingcha als Vorbild diente.

Für ausführlichere Infos zum Tee klicken Sie bitte auf den Teenamen unten.

Fang Zhi Huang Cha 方之黄茶

Teegärten in Tangli in Huangshan, wo Ding Gu Da Fang und Fang Zhi Huang Cha produziert werden; Fotos von Fang Jianming