10. Juli 2013


Der Garten Moneragala in den Uva Highlands hat bis vor wenigen Jahren, wie viele andere Gärten auch, Teeblätter zur Produktion günstiger und einfacher CTC-Tees geliefert.Bis eine schottische Entwicklungshelferin (Beverly) mit viel Elan, Enthusiasmus und mit Hilfe der Beratung durch ältere Teebauern den Garten auf orthodoxe Handverarbeitung umstellte. "Wir wollen hier eine nachhaltige Bewirtschaftung, und die lokale Bevölkerung ist mindestens so wichtig wie der Tee...".

Ceylon Moneragala