Sehr geehrte Kundinnen und Kunden, Ein ganz grosses DANKE // Auf den Spuren des Tees // In Stille Tee trinken // Degustationsseminar Juli Die Auflistung von neuen und frischen Tees finden sich unten.
Ein ganz grosses DANKE Wir sind überwältigt von der SolidariTHÉ unserer Kundschaft. Ein ganz grosses Dankeschön geht von Herzen an alle unsere Kundinnen und Kunden! Viele haben Tee bestellt, viele sind im Laden an der Länggasse einkaufen gekommen - und wir haben viele viele unserer SolidariTHÉ vorbereitet und verschickt. Sie sind weiterhin erhältlich unter laenggasstee.ch/solidarithe.
Auf den Spuren des Tees Wir begegnen immer wieder Menschen, die bei uns Begeisterung auslösen. Sie teilen ihre Einsichten, ihr Gespür, ihre Freude mit uns – geben uns Einblick in ihren persönlichen Teeweg. Um diese Erfahrungen mit Ihnen, unseren Kunden, zu teilen, gibt es die Reihe «Auf den Spuren des Tees». Ende Juli 2020 freuen wir uns, Jan Kollwitz und Christoph Peters bei uns begrüssen zu dürfen. Daten, Informationen und Anleitungen unter Spuren des Tees.
In Stille Tee trinken Über unsere langjährigen Kontakte in China haben wir mittlerweile Zugang zu sehr raren Tees. Um diese richtig zur Geltung kommen zu lassen, versuchen wir ein neues Format: nach einer kurzen Einführung zum betreffenden Tee wird dieser in Stille degustiert, in der Gongfucha-Zubereitung in mehreren Aufgüssen. Sa 27.06.2020 16.00-16.45 Uhr, CHF 20 pro Person, 5-7 TeilnehmerInnen, Tee: Bingdao 2012. Anmeldung bitte an kaspar.lange@laenggasstee.ch.
Degustationsseminar Juli Frisch eingetroffen aus China: Grüntee. Degustationsseminar am 04. Juli 2020 von 16.00-17.30. Informationen zu unserem Sortiment an chinesischen Grüntees finden sich im Onlineshop/Grüner Tee China. Vergleiche auch die Reiseberichte der Tee-Einkaufsreise 2019. Anmeldungen und weitere Informationen unter Degustationsseminare.
Frische und neue Tees Endlich sind die ersten frischen Tees der Ernte 2020 aus China eingetroffen. Neben einigen Top-Qualitäten von Grünen Tees wie Longjing, Biluochun und Taiping Houkui ist mit Jinjiang Huiming auch eine preiswertere Rarität wieder verfügbar. Auch der Gushu Chaya aus Yunnan ist da und eine sehr schöne Qualität eines klassischen Gelbtees: Mengding Huangya. Aus Taiwan sind einigen Oolong aus neuer Ernte im Sortiment, genügend lange geruht. Aus Darjeeling haben wir zwei second flush der Sommerernte 2019 neu im Sortiment. |
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