Sehr geehrte Kundinnen und Kunden,
Degustationsseminar Mai // Neue Chawan aus Japan // Frische und neue Tees unten.

Wie alle Lieferungen in dieser Zeit sind auch unsere verspätet, also sind die ersten frischen Tees 2021 noch nicht eingetroffen. Wir haben First Flush aus Nilgiri, Dooars und Darjeeling degustiert und eingekauft, wir rechnen mit den Ankünften in den nächsten Wochen. Auch aus China sind erste Muster bereits angekommen, es wird aber noch einige Zeit dauern bis die erste China-Tees 2021 im Verkauf sind. Grundsätzlich sollten die frischen Grüntees erst nach zwei Monaten Ruhe genossen werden. Von den meisten China-Grüntees haben wir noch genügend an Lager für die nächsten Wochen.

Degustationsseminar Mai:
Süss und Umami: Die japanischen Gyokuro.
Degustationsseminar am 01. Mai 2021 von 16.00-17.30. Informationen zu unserem Gyokuro-Sortiment finden sich im Onlineshop/Grüner Tee/Grüner Tee Japan/Gyokuro.
Vergleiche auch die Reiseberichte Uji 2017 und Hoshino 2017.
Anmeldungen direkt im Aleno, weitere Informationen unter Degustationsseminare.

Drei neue Chawan aus Japan
Von unseren japanischen Kontakten haben wir drei neue Schalen für Maccha im Sortiment. Die Übersetzung für das japanische Wort Chawan ist Teeschale.
Sie finden dieses neue Geschirr bebildert und verlinkt mit den Artikeln im Onlineshop im Blogeintrag dazu.

Frische und neue Tees
Im März sind so gut wie keine neuen und frischen Tees eingetroffen. Anfang Monat sind jedoch die letzten Lieferungen aus China mit 2020er Tees eingetroffen, dazu ein wunderbarer, seltener Wintertee aus Taiwan.
Mehr Informationen und Bilder zu den jeweiligen Neuheiten und Frischen Tees finden sie im Blog unter Neue & frische Tees. Dortselbst wird es bald News zu weiteren frischen Tees geben.

Folgend die Auflistung der frisch eingetroffenen Tees:

03. April 2021
Mao Xie 毛蟹
Qi Lan 奇兰
A Li Shan Dong Pian 阿里山东片
Wuyi Oolong Grade 1 武夷乌龙一级
Yunnnan Superior 特级云南