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Newsletter Länggass-Tee August 2021

LogoNewsletter Länggass-Tee vom 07.08.2021


Homepage und Onlineshop: www.laenggasstee.ch
Länggass-Tee Familie Lange AG Länggassstrasse 47 3012 Bern Switzerland
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Sehr geehrte Kundinnen und Kunden,
Frische Tees aus China und Japan 2021 // Eine Woche Pu Er // Degustationsseminar September // Frische und neue Tees unten.

Frische Tees aus China und Japan 2021
Während der Ferienzeit sind diverse Lieferungen aus Japan und China eingetroffen. Nach dem Shincha als erstem frischen Tee aus Japan sind weitere frische japanische Grüntees im Sortiment. Aus China sind neben weiteren grünen und weissen viele schwarze Tees wieder verfügbar.
Zur generellen Situation in den asiatischen Teeanbauländern siehe den Blogeintrag
Situation und Preisentwicklung in Asien 2020/2021.

Eine Woche Pu Er
In der Woche vom Di 24. bis Sa 28. August 2021, jeweils zwischen 16 und 18 organisieren wir eine Woche Pu Er.
Wir haben mittlerweile so viele spannende, seltene, schöne, spezielle Pu Er Sheng Cha, die wir gerne zeigen und degustieren zusammen mit unserer interessierten Kundschaft. Von ganz jung bis jahrelang gelagert, aus verschiedenen Teewäldern und Teebergen der Provinz Yunnan
Weitere Informationen

Degustationsseminar September:
...und immer wieder dieser Pu Er Sheng Cha (roh).
Degustationsseminar am 04. September 2021 von 16.00-17.30.
Informationen zu unserem Sortiment an rohen Pu Er finden sich im Onlineshop/Pu Er Sheng Cha. Vergleiche auch den Blogeintrag zu Frische & Neue Pu Er Sheng Cha 2020. Und natürlich die Reiseberichte aus Yunnan von 26. März bis 1. April der Einkaufsreise 2019.
Anmeldungen direkt im Aleno, weitere Informationen unter Degustationsseminare.

Frische und neue Tees
Aus Hoshino in der Präfektur Fukuoka auf der südlichen Hauptinsel Kyushu sind frische Maccha, Sencha und Gyokuro eingetroffen, in der seit Jahren gleichbleibenden wunderbare Qualität. Zusätzlich haben wir aus Uji einen neuen Maccha aus der Varietät Samidori.
Aus China sind diverse Schwarztees frisch eingetroffen bzw. neu im Sortiment. Neben den Klassikern in sehr guter Qualität aus den Provinzen Fujian, Anhui und Yunnan führen wir einige Tees neu im Programm: einen stark geräucherten Zhengshan in Anlehnung an eine Top-Qualität der frühen Export-Rauchtees, den wir heute in günstiger Variante als Tarry Lapsang kennen und zwei Yunnan-Schwarztees aus alte Teebüschen respektive verwilderten alten Teebäumen. Dazu kommen Neuernten aus Taiwan und Sri Lanka.

Weiter sind aus China zwei originale Nadelblatt-Grüntees frisch da sowie der leider noch einmal deutlich teurer gewordene Weisstee Silver Tips.

Raritätenraum


Alter Teebaum für Pu Er

Jin Jun Mei und Zheng Shan Xiao Zhong

Mehr Informationen und Bilder zu den jeweiligen Neuheiten und Frischen Tees finden sie im Blog unter Neue & frische Tees. Dortselbst wird es bald News zu weiteren frischen Tees geben.

Folgend die Auflistung der frisch eingetroffenen Tees:

05. August 2021
Mi Xiang Hong Cha 蜜香红茶

Ceylon Idulgashinna

Bai Lin Ju Hong 白琳橘红

Jin Jun Mei Version 2005 金骏眉2005年版
Chuan Tong Zheng Shan 传统正山
Zheng Shan Xiao Zhong 正山小种

Qi Men Mao Feng 祁门毛峰
Qi Men Xiang Luo 祁门香螺

Da Ye Hong 大叶红
Gu Shu Hong 古树红
Ye Sheng Hong 野生红
Dian Hong Jin Ya 滇红金芽

03. August 2021
Maccha Uji Samidori 抹茶宇治さみどり
Maccha Hoshinotsuyu 抹茶星之露
Maccha Ennennomukashi 抹茶延年之昔
Sencha Hoshino 煎茶星野
Gyokuro Hoshino B 玉露星野B

30. Juli 2021

Gu Zhu Zi Sun 顾渚紫笋
Lu An Gua Pian 六安瓜片
Baihao Yinzhen: Silver Tips 白毫银针:银峰


Dian Hong

Maccha Mühle

Lu An Gua Pian

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