Sehr geehrte Kundinnen und Kunden,
Diverse neue Ernten und einige frische Tees // Teeschule – Neues Kursprogramm ab Oktober 2022 // Degustationen rarer Tees aus Ostasien // Degustationsseminar November // Neues Teegeschirr - Kunsthandwerk aus Taiwan // Auflistung Frische und neue Tees unten.
Diverse neue Ernten und einige frische Tees
Im September sind nur wenige Lieferungen eingetroffen - es gab Erntewechsel von verschiedenen Tees. Das heisst, es wurde nahtlos vom ausverkauften Tee zur gleichwertigen neuen Ernte übergegangen.
Teeschule – Neues Kursprogramm ab Oktober 2022
Die Teeschule startet mit einem neuen Kursprogramm, einem neuen Team und neuen Inhalten in den Herbst. Die Teeschule bietet allen Interessierten ein Tor in die Weiten der Teewelt und schafft Raum, um in die Vielfalt des Tees einzutauchen und sich mit allen Sinnen auf eine faszinierende Reise zu begeben.
Wir laden Sie herzlich ein, mit uns zu entdecken, auszuprobieren und zu geniessen!
Unser Angebot:
EINFÜHRUNGSKURS: Grundlagen zu Verarbeitung, Zubereitung und Sensorik. Beginn der Abendmodule: Do, 13. Oktober 2022, 19.00 Uhr. Es hat noch freie Plätze.
PERSPEKTIVEN–VERANSTALTUNGEN. Die Facetten des Tees entdecken, erleben und vertiefen. Nächste Veranstaltungen: Mitte Oktober 2022.
Programm und weitere Links unter Die Teeschule.
Oktober 2022 - Degustationen rarer Tees aus Ostasien
Über unsere langjährigen Kontakte in China haben wir mittlerweile Zugang zu seltenen und gefragten Tees. Wir möchten unsere raren Tees teilen und unsere Schatzkammern öffnen. Dazu führen wir ein neues Format ein und führen eine lose Reihe von Verkaufsdegustationen an bestimmten Samstagnachmittagen durch. Die Degustation drehen sich um die folgenden drei Themen: Berühmte Tees aus China, Cave de Pu Er, Oolong aus der Schatzkammer.
Eine Degustation dauert eine knappe Stunde und kostet pro Person 50 Franken, welche beim Kauf von den degustierten Tees angerechnet werden.
22. Oktober 2022 17-18 Uhr Cave de Pu Er: 11jährige Tees - der Jahrgang 2011 in verschiedenen Terroirs
29. Oktober 2022 17-18 Uhr Cave de Pu Er: gelagerte Tees von 1980 bis 2000
Ausblick November:
12. November 2022 17-18 Uhr Oolong aus der Schatzkammer: Shiguping Wulong und Dancong aus Shiguping
Wir bitten um eine Anmeldung im Reservationssystem Aleno.
Längerer Text auf der Website unter Degustationen rarer Tees aus Ostasien.
Degustationsseminar November:
Qimen, Yunnan, Tanyang: China-Schwarz. Degustationsseminar am 05. November 2022 von 16.00-17.30. Informationen zu unserem Sortiment an China-Schwarztees finden sich im Onlineshop/Schwarzer Tee Chinesischer Art.
Vergleiche auch die Blogeinträge zu Frische Qi Men und Nachlieferungen weiterer China-Schwarztees sowie Neue Ernten diverser China-Schwarztees.
Vergleiche auch die Reiseberichte Tanyang 2014, Anhui 2019, Tongmuguan 2015 und Fengqing 2013.
Anmeldungen direkt im Aleno, weitere Informationen unter Degustationsseminare. | 
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