Sehr geehrte Kundinnen und Kunden,
Auch die ersten Darjeeling First Flush sind nun eingetroffen.
Viel Spass beim Anschauen und Lesen des Newsletter Mai 2019 von Länggass-Tee. Die Auflistung von neuen und frischen Tees finden sie unten.
Tee-Einkaufsreise
Tina Wagner Lange und Kaspar Lange waren vom 25.03 bis zum 13.04.2019 in China auf Reisen zum lernen, Tee einkaufen, ProduzentInnen besuchen und haben dazu Reiseberichte veröffentlicht. Die Reise führte sie nach Yunnan zum Pu'er, nach Suzhou und Hangzhou zu den berühmten Grüntees, nach Tanyang und Fuding zu Schwarzen und Weissen Tees. Nach einigen Tagen in der Provinz Anhui im Gebiet um Huangshan war Kaspar Lange zum Abschluss erneut in Shanghai zum Degustieren unzähliger Muster. Siehe dazu die Reiseberichte.
Degustationsseminar Juni
Die grünen Oolong aus Süd-Fujian: Tie Guan Yin und andere. Das Degustationsseminar am 01. Juni 2019 von 16.00-17.30. Informationen zu unserem Sortiment an grünen Oolong finden sich im Onlineshop/Oolong, die drei Kategorien auf der ersten Zeile beziehen sich auf diejenigen aus Südfujian. Vergleiche auch die Reiseberichte Anxi 2015 und Zhangping 2018. Anmeldungen und weitere Informationen unter Degustationsseminare.
In Stille Tee trinken - 4
Über unsere langjährigen Kontakte in China haben wir mittlerweile Zugang zu sehr raren Tees. Um diese richtig zur Geltung kommen zu lassen, versuchen wir ein neues Format: nach einer kurzen Einführung zum betreffenden Tee wird dieser in Stille degustiert, in der Gongfucha-Zubereitung in mehreren Aufgüssen.
Sa 25.05.2019 16.00-16.45 Uhr, CHF 20 pro Person, 5-7 TeilnehmerInnen, Tee: Phoenix Single Bush: Xing Ren Xiang. Vergleiche zum Tee auch den Reisebericht Chaozhou 2015. Anmeldung bitte an kaspar.lange@laenggasstee.ch
Tee-Erntefest 2019 Monte Verità
Das Tee Erntefest 2019 findet statt am: Freitag 31. Mai und Samstag 1. Juni 2019. Das Programm findet sich unter Casa del Tè/Kulturprogramm.
Thé concertant
Der letzte "thé concertant" der Saison findet am 18. Mai 2019 um 16 Uhr im Zunftsaal der Gesellschaft zum Distelzwang statt. Vorverkauf unter Tickets Avigdorclassics, mehr Informationen unter Avigdorclassics/Konzert Musik und Tee.
Neue Yixing-Tonkännchen
2018 haben wir erneut einige echte Yixing-Tonkännchen gekauft, sie wurden erneut von Weng Liping für uns ausgesucht. Nun endlich sind diese insgesamt 19 neuen Yixingkannen im Sortiment. Siehe den Blogeintrag zu den neuen Yixing-Tonkännchen 2018. |
 |
