Newsletter Länggass-Tee Mai 2020
 | Newsletter Länggass-Tee vom 07.05.2020 Homepage und Onlineshop: www.laenggasstee.ch Länggass-Tee Familie Lange AG Länggassstrasse 47 3012 Bern Switzerland info@laenggasstee.ch Tel +41(0)31 302 15 28 Fax +41(0)31 533 40 92 |
| Sehr geehrte Kundinnen und Kunden, SolidariTHÉ // 2xGold für unser Teebuch // TeeRaum, Öffnungszeiten und Anlässe // Degustationsseminar 06.06.20 Die Auflistung von neuen und frischen Tees finden sich unten. SolidariTHÉ Aus bekannten Gründen steht auch Länggass-Tee vor grossen Herausforderungen. Hinter den Kulissen läuft bei uns viel. So generieren wir grösste Teile unseres Umsatzes durch die Belieferung von Gastronomie und Detailhandel mit unseren Produkten. Wir schätzen die Treue und Verbundenheit unser privaten Kundinnen und Kunden sehr und sind berührt, denn wir durften via Online-Shop viele Haushalte mit unsern Tees erfreuen. Nun gilt es auch die nächste Phase gut zu überbrücken. Dafür schöpfen wir aus unserem Fundus und präsentieren Ihnen sorgfältig zusammen gestellte Pakete "Solidarithé". Sie kaufen ein Paket ihrer Wahl, geniessen Tee und unterstützen uns damit auf unserem Weg durch diese Zeit. Jetzt ist auch die Gelegenheit, sich unseren Pu Er Cakes zu widmen. Pu Er ist in Europa noch wenig bekannt, doch schenken uns diese Tees aus alten Teebäumen Aufgüsse vom Feinsten. Als Einstieg eignen sich Mini Pu Er Cakes 2019 assortiert: 6 Mini-Cakes zu 7g von denselben Tees, die wir auch als 200g-Cakes verkaufen, ideal zum ausprobieren oder kennenlernen unserer Pu'er-Qualität und des Charakters der Berge. Mini Cakes 2019 assortiert rohe Pu Er Cakes fermentierte Pu Er 2xGold für unser Teebuch Gong Fu Cha, Tee als Handwerkskunst und das bewusste Geniessen von Tina Wagner Lange, Maurice K. Grünig und Judith Gmür-Stalder wurde gleich zwei Mal mit Gold ausgezeichnet: Best of The World Gourmand Cook Book Awards und Swiss Gourmet Book Award. Wir sind stolz und freuen uns von Herzen. TeeRaum, Öffnungszeiten und Anlässe Der Tee-Raum wird ab dem 11.5. in etwas reduzierter Form wieder geöffnet sein. Wir öffnen unseren Laden sowie den Teeraum ebenfalls ab dem 11. Mai wieder zu unseren normalen Öffnungszeiten. Anlässe führen wir bis auf Weiteres und soweit möglich im Rahmen der Bedingungen für die Gastronomie durch. Wir leben in stetem Wandel und suchen die jeweils schönste, angenehmste und erfeulichste Form mit Ihnen in Kontakt zu bleiben und die Freude am Tee mit Ihnen zu teilen. Degustationsseminar Juni Oxidation oder Fermentation: Gelbe Tees. Degustationsseminar am 06. Juni 2020 von 16.00-17.30. Informationen zu unserem Sortiment an Gelben Tees finden sich im Onlineshop/Gelber Tee. Vergleiche auch die Blogeinträge zu frischen Gelben Tees und Top-Gelbtees. Anmeldungen und weitere Informationen unter Degustationsseminare. Frische und neue Tees Einige frische Tees der Ernte 2020 aus China sind bereits unterwegs, jedoch ist die Ankunftszeit ungewiss. Wie in früheren Jahren auch schon haben wir einen etwas preiswerteren Weissen Tee Silver Tips Grade 1. Aus der Herbsternte 2019 ist ab sofort der taiwanische High Mountain Tea Shan Lin Xi im Verkauf. |     |
Neu präsentieren wir den fermentierten Pu Er 2016, der dem leider ausverkauften Pu Er 1995 nachfolgt. Auch 2019 hat einer unser Partner den ersten Preis des nationalen Wettbewerbes für einen seiner Gyokuros verliehen bekommen. Es handelt sich um den Tee von Goukichi Yamaguchi, aus der Varietät Saemidori. Gold Medal Gyokuro ist ein phänomenales Geschmackserlebnis. |   |
