Sehr geehrte Kundinnen und Kunden,
Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Lesen unseres Newsletters. Wir hoffen, auch für Sie ist etwas Interessantes dabei.
Länggasstee, Familie Lange und Team

Die Auflistung von neuen und frischen Tees finden sie unten.

Betriebsferien im Herbst
Der Laden bleibt vom Sonntag, 23. September bis zum Sonntag, 7. Oktober geschlossen.
Das Büro ist zu den üblichen Zeiten erreichbar und der Versand erfährt keinen Unterbruch.
Der TeeRaum bleibt ausnahmsweise am Samstag, 22. September geschlossen, der Laden hat normal geöffnet.

Teeseminar Oktober
Die Teeschule Modul VIII | Die Schätze der Teewelt: Im Raritätenraum von Länggasstee findet am 13. Oktober 2018 das Teeseminar zum folgenden Thema statt: Postfermentierte Tees inkl. Pu Er Shu Cha (fermentiert).
Anmeldung und Informationen mit Bildern

Die Teeschule - Eintauchen in die Welt des Tees
Oktober/November 2018: Die Teeschule - Eintauchen in die Welt des Tees (Basiskurs Teil 1): In vier Modulen erhalten Sie einen Einblick in die unendliche Welt des Tees. Sie begleiten das Blatt vom Baum in die Tasse, entdecken die unterschiedlichen Verarbeitungsarten der Teepflanze (weiss, grün, schwarz etc.) und lernen verschiedenste Zubereitungsarten kennen. Tauchen Sie ein in die Vielfalt der Teekultur und geniessen Sie.
Mehr Informationen, Bild und Kontakt

Die Teeschule - Degustation

November/Dezember 2018: Die Teeschule - Degustation (Basiskurs Teil 2): Sehen, hören, riechen, schmecken, tasten. Degustieren Sie mit allen Sinnen und lernen Sie, Ihre Geschmackseindrücke zu formulieren. Wir weisen Sie ein in unterschiedliche Arten der Degustation und begleiten Sie auf ihrer Reise durch die Geschmacksvielfalt der Teepflanze. In vier Modulen entdecken Sie gute Alltagstees genauso wie edle Köstlichkeiten.
Mehr Informationen, Bild und Kontakt

Thé concertant - zwei Celli drei Tee
Eine Matinée mit zwei Celli (Romana Kaiser und Samuel Justitz) begleitet von erlesenem Tee; ein Raum, in dem sich Musik und Tee; Musiker und Zuhörer begegnen können.
Flyer und Anmeldung

Chaji
Das Chaji ist eine formelle Einladung zum Tee und bezeichnet die volle japanische Teezeremonie mit Holzkohlelegen, Essen und Tee. Am 16. September findest wieder ein Chaji statt, allerdings ist der Anlass bereits ausgebucht. Weitere Daten werden folgen.
Weitere Informationen

Frische und neue Tees
Im August sind viele Tees aus frischer Ernte eingetroffen, darunter die koreanischen und viele japanische Grüntees. Aus China sind diverse Grüne, aber auch Schwarze Tees aus der Ernte 2018 eingetroffen. Im September werden weitere frische Tees folgen.

Mehr Informationen und Bilder zu den jeweiligen Neuheiten und Frischen Tees finden sie im Blog unter Neue & frische Tees. Dortselbst wird es bald News zu weiteren frischen Tees geben.

Folgend die Auflistung der frisch eingetroffenen Tees: