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Nannuoshan 2022
7N22

Récolte: 03.04.2022
Provenance: Chine / Yunnan / Xishuangbanna / Menghai / Banpolaozhai / Zhuilong
Altitude: 1380 m d'altitude
Variété du théier: Qiao Mu Da Ye Zhong (200-600jährig)
ca. 200g / 195,00 CHF
T.V.A. incluse
Frais d'envoi exclus


Disponible
Description:
Un Pu Er de qualité supérieure de vieux arbres théiers du Mont Nannuo (Nannuoshan). Produit par Laenggass-Tee en collaboration avec Les Feuilles Vertes. Production traditionnelle, ce thé a été séché au soleil.

Un des plus beaux jardins de thé du Mont Nannuo, peux de petits buissons, de grands arbres théiers protégés par d'autres, encore plus grands, avec une grande diversité biologique, troncs très épais. Le cultivateur a offert tous ses buissons à son cousin, ce qui lui permet se consacrer uniquement des vieux arbres. Son jardin est le meilleur et le plus grand du village. Au lieu de trois récoltes par années, il ne cueille pas pendant l'été pour ménager les arbres, ce qui influence aussi le goût du thé. Dans le village, son jardin est celui qui se trouve à la plus grande altitude de tous.
Caractère:
Le caractère du Mont Nannuo est la note épicée. Ce thé est encore très frais.
Catégorie:
Sheng Cha - Pu Er Cru
Stockage:
Frais et facile à boire avec son goût typique, combinant des notes légèrement âpres et douces. Ce thé subit une fermentation microbienne durant la longue garde, lors de laquelle il perd sa fraîcheur et son amertume, pour gagner de profondeur, de douceur et des notes terreuses.
Quantité :
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