Neue Ernte der "taiwanesischen" Oolong aus Yunnan
15. Oktober 2022
Endlich ist das Paket aus Yunnan mit den am Berg Jingmaishan hergestellten "taiwanesischen" Oolong eingetroffen. In einem in den Nuller Jahren angelegten Teegarten mit taiwanesischen Teepflanzen werden dort High Mountain Tea und Oriental Beauty produziert. Yunnan Beauty ist noch aus der Ernte 2021 im Verkauf, frisch vom Frühling 2022 ist nun der Yunnan High Mountain eingetroffen.
Höher oben, auf dem Berg Jingmaishan, wird aus alten Teebäumen, die sonst zu Pu Er verarbeitet werden, ein Oriental Beauty hergestellt. Dieser Ancient Beauty ist nun ebenfalls frisch eingetroffen.
Für ausführlichere Infos zu den einzelnen Tees klicken Sie bitte auf die Teenamen unten.
High Mountain Tea: Yunnan High Mountain 高山茶：云南高山
Oriental Beauty: Ancient Beauty 东方美人：古树美人
Teegarten in Xiaoxinzhai am Jingmaishan für Yunnan Beauty und Yunnan High Mountain:
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Grüntee Sets aus Japan und China
Anfang 2021 haben wir angefangen, von ausgesuchten ProduzentInnen Sets mit verschiedenen Tees anzubieten: aus Japan die Sencha Varietäten aus Shizuoka und Iruma mit je fünf Sencha aus unterschiedlichen Teepflanzensorten, aus China die Grüntee Varianten Xinchang mit verschieden verarbeiteten Grüntees in den Formen Longjing, Maofeng und Zhucha.
Zwei Sets mit Sencha Varietäten 2022
Grüntee Varianten Xinchang 2022
Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee
Wir haben uns sehr gefreut, die Teereisen 2024 nach Ostchina und Südchina durchführen zu können. Wir freuen uns schon auf die nächsten Reisen im Frühling 2025. Mehr Infos siehe unter:
TeereisenKundenreisen zum Tee mit Länggasstee 2024
Frische Pu Er Sheng Cha 2023
Auch im Jahr 2023 haben wir im Frühling wieder rohe Pu Er Cakes aus alten Teebäumen produzieren lassen - Pu Er Sheng Bing Gu Shu Cha. Wir konnten wieder nicht vor Ort sein, durch unsere langjährigen Kontakte zu ProduzentInnen und HändlerInnen ist die Produktion hochwertiger Pu Er aus alten Teebäumen fast schon Routine geworden:
Das Buch über Tee
Gong Fu Cha. Tee als Handwerkskunst und das bewusste Geniessen: Das erste Teebuch, geschöpft aus dem Fachwissen von Länggass-Tee.
Einblick in das Buch (pdf)Unser Tee Buch bestellen im Onlineshop
