Verschiedene neue Ernten
27. August 2024
Die erste Charge des den Gelbtee in klassischer Art in Kugelform Datuan Huangcha ist bereits verkauft, zum Glück haben wir zwei verschiedene Chargen gekauft. Da Tuan Huang Cha ist ein zu Kugeln geformter und über Holzkohle getrockneter Gelbtee. Wir brechen die Kugeln auf und verkaufen den Tee zu 50g offen. Die jetztige Charge wurde aus Pflückgut aus Huangshan gemacht.
Weiter ist die neue Ernte 2024 des Long Jing Nr. 43 vom selben Produzenten nun im Verkauf; aus den Teegärten in Xinchang. Wir haben uns bewusst für eine etwas einfachere Qualität (und dementsprechend einen günstigeren Preis) entschieden, damit die Lücke zwischen Dafo Longjing und den Top-Raritäten etwas kleiner wird.
Zu den Grünen Tees vom selben Produzenten Tees aus Xinchang siehe auch den Blogeintrag Frische Raritäten eines Grüntee-Spezialisten.
Aus der Provinz Hubei ist En Shi Yu Lu aus der Frühlingsernte 2022 im Verkauf. Es ist einer der ganz wenigen Tees in China, die gedämpft werden, so wie die japanischen Sencha. Er wird bei uns kühl und luftdicht gelagert und ist ein spannender Grüntee.
Aus Japan, aus der südlichen Insel Kyushu, ist die neue Ernte des Sencha Kirishima 2023 nun im Verkauf. Ein schöner, geradlinigier Sencha aus Pflückgut von kurz beschatteten Teebüschen.
Aus Indien und Nepal sind zwei neue Tees im Verkauf: der Darjeeling Seeyok First Flush, welcher den Darjeeling Singtom First Flush ersetzt sowie Nepal Guranse, der für Nepal Jun Chiyabari s.f. ins Sortiment kommt.
Für ausführlichere Infos zu den einzelnen Tees klicken Sie bitte auf die Teenamen unten.
Da Tuan Huang Cha 大团黄茶
Long Jing Nr. 43 龙井四十三号
En Shi Yu Lu 恩施玉露
Sencha Kirishima 煎茶霧島
Darjeeling Seeyok First Flush
Nepal Guranse
Longjing aus Xinchang
Da Tuan Huang Cha
Warenkorb
Grüntee Sets aus Japan und China
Anfang 2021 haben wir angefangen, von ausgesuchten ProduzentInnen Sets mit verschiedenen Tees anzubieten: aus Japan die Sencha Varietäten aus Shizuoka und Iruma mit je fünf Sencha aus unterschiedlichen Teepflanzensorten, aus China die Grüntee Varianten Xinchang mit verschieden verarbeiteten Grüntees in den Formen Longjing, Maofeng und Zhucha.
Zwei Sets mit Sencha Varietäten 2022
Grüntee Varianten Xinchang 2022
Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee
Wir haben uns sehr gefreut, die Teereisen 2024 nach Ostchina und Südchina durchführen zu können. Wir freuen uns schon auf die nächsten Reisen im Frühling 2025. Mehr Infos siehe unter:
TeereisenKundenreisen zum Tee mit Länggasstee 2024
Frische Pu Er Sheng Cha 2023
Auch im Jahr 2023 haben wir im Frühling wieder rohe Pu Er Cakes aus alten Teebäumen produzieren lassen - Pu Er Sheng Bing Gu Shu Cha. Wir konnten wieder nicht vor Ort sein, durch unsere langjährigen Kontakte zu ProduzentInnen und HändlerInnen ist die Produktion hochwertiger Pu Er aus alten Teebäumen fast schon Routine geworden:
Das Buch über Tee
Gong Fu Cha. Tee als Handwerkskunst und das bewusste Geniessen: Das erste Teebuch, geschöpft aus dem Fachwissen von Länggass-Tee.
Einblick in das Buch (pdf)Unser Tee Buch bestellen im Onlineshop
