14. April 2017

Die ersten frischen Darjeeling First Flush sind eingetroffen!
In vielen Teeanbaugebieten verändern sich die Wetterbedingungen von Jahr zu Jahr deutlich. Die Temperaturen sinken und die Niederschläge folgen nicht den gewohnten Mustern. So war es dieses Jahr in Darjeeling kühl, während die frischen Knospen und Blätter heranreiften. Dies bedeutet, dass die Pflanzen langsamer wachsen und damit die Blätter konzentriert und dicht, reich an gewünschten Inhaltsstoffen sind; jedoch fällt der gesamte Ertrag deutlich geringer als in den anderen Jahren. Hinzu kam Regen zur Erntezeit. Die reifen Blätter konnten demnach nicht wie gewünscht gepflückt werden, da an Regentagen die Verarbeitung der Blätter nicht optimal gelingen kann. Die Herausforderung unter den gegebenen Wetterbedingungen einen kostbaren Tee herzustellen sind gross, daher ist die Auswahl an hochwertigen Darjeeling dieses Jahr nicht gross und die erhältlichen Mengen begrenzt. In den Gärten Teesta Valley und Gielle konnten trotz der Widrigkeiten wunderbare Tees hergestellt werden. Wir freuen uns sehr, diese Tees auch dieses Jahr in gewohnter Qualität in unserem Sortiment weiterführen zu können.

Darjeeling Gielle First Flush

Darjeeling Teesta Valley First Flush

Teegärten in Darjeeling: