Diverse frische Alltags-Grüntees aus China der Ernte 2019
10. Dezember 2019
Die lang ersehnte Lieferung mit den frischen Grüntees von der Peach Flower Island an der chinesischen Ostküste ist endlich eingetroffen. Zeitgleich sind einige weitere Pakete bei uns angekommen. Die folgenden Tees sind ab sofort frisch aus der Ernte 2019 im Verkauf:
Ein spezieller Tee aus der Provinz Anhui ist der Wild Mountain Tea, wofür aus Blättern von an Felshängen wachsenden Büschen ein harziger Weisser Tee produziert wird.
Neu führen wir einen Jasmin Piao Xue, ein mit Jasmin bedufteter Grüntee aus Südwestchina, der den Jasmin Bai Hao ersetzt und qualitativ zwischen Jasmin Chun Hao und Jasmin Dragon Pearl steht.
Ein weiterer Tee aus der Provinz Anhui ist der weiche, nadelblattartige Jin Zhu Mao Jian.
Entgegen des Tees vom letzten jahr ist der diesjährige White Monkey wieder original aus Fuding.
Sehr zufrieden sind wir mit den diesjährigen Tees von der Peach Flower Insel, neben den Altbekannte Tian Mu und Fo Cha Buddhist Tea nun auch der Long Jing Grade 1.
Den historisch ersten Flachformtee - älter als Longjing - Ding Gu Da Fang haben wir nach dem diesjährigen Besuch vor Ort in einer traditionelleren, besseren Qualität gekauft. Nach dem Befeuern in der Maschine wird er im Wok geformt und getrocknet. Vergleiche auch den Reisebericht Anhui 2019.
Für ausführlichere Infos zu den einzelnen Tees klicken Sie bitte auf den jeweiligen Teenamen unten.
Wild Mountain Tea 野山茶
Jasmin Piao Xue 茉莉飘雪
Jin Zhu Mao Jian 金竹毛尖
White Monkey (Bai Mao Hou) 白毛后
Tian Mu 天目
Fo Cha Buddhist Tea 佛茶
Long Jing Grade 1 龙井一级
Ding Gu Da Fang 顶谷大方
Warenkorb
Grüntee Sets aus Japan und China
Anfang 2021 haben wir angefangen, von ausgesuchten ProduzentInnen Sets mit verschiedenen Tees anzubieten: aus Japan die Sencha Varietäten aus Shizuoka und Iruma mit je fünf Sencha aus unterschiedlichen Teepflanzensorten, aus China die Grüntee Varianten Xinchang mit verschieden verarbeiteten Grüntees in den Formen Longjing, Maofeng und Zhucha.
Zwei Sets mit Sencha Varietäten 2022
Grüntee Varianten Xinchang 2022
Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee
Wir haben uns sehr gefreut, die Teereisen 2024 nach Ostchina und Südchina durchführen zu können. Wir freuen uns schon auf die nächsten Reisen im Frühling 2025. Mehr Infos siehe unter:
TeereisenKundenreisen zum Tee mit Länggasstee 2024
Frische Pu Er Sheng Cha 2023
Auch im Jahr 2023 haben wir im Frühling wieder rohe Pu Er Cakes aus alten Teebäumen produzieren lassen - Pu Er Sheng Bing Gu Shu Cha. Wir konnten wieder nicht vor Ort sein, durch unsere langjährigen Kontakte zu ProduzentInnen und HändlerInnen ist die Produktion hochwertiger Pu Er aus alten Teebäumen fast schon Routine geworden:
Das Buch über Tee
Gong Fu Cha. Tee als Handwerkskunst und das bewusste Geniessen: Das erste Teebuch, geschöpft aus dem Fachwissen von Länggass-Tee.
Einblick in das Buch (pdf)Unser Tee Buch bestellen im Onlineshop
