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Frische Alltags-Grüntees aus China und georgischer Schwarztee

Teelandschaft in Huangshan20. November 2020

Aus China sind endlich die frischen White Monkey und Buddhist Tea Grade 1 eingetroffen. White Monkey wieder vom selben Produzenten wie 2017. Den Fo Cha Buddhist Tea von Peach Flower Island haben wir dieses Jahr leider nicht bekommen können, aber eine sehr schöne, günstigere ALternative aus Huangshan gefunden.

Die einfachen Standard-Grüntees Gunpowder und Maofeng sind in gleicher Art und QUalität nun aus der Ernte 2020 im Verkauf, ebenso der einfache Jasmin Chun Hao.

Aus Georgien ist die einfachere der beiden Qualitäten der Ernte 2020 ab sofort im Verkauf. Von der edleren Qualität Georgien Sup ist noch die Ernte 2019 verfügbar. Zu den Schwarztees aus Georgien vergleiche den Blogeintrag Neue Tees aus Georgien vom letzten Jahr.

Für ausführlichere Infos zu den einzelnen Tees klicken Sie bitte auf den jeweiligen Teenamen unten.

Jasmin Chun Hao 茉莉春豪

Gunpowder 珠茶

Mao Feng 毛峰

White Monkey (Bai Mao Hou) 白毛猴

Buddhist Tea Grade 1 佛茶一级


Georgien 格鲁吉亚红茶

Verschiedene Arten, den grünen Tee zu Formen:

In solchen Woks mit Schaufelvorrichtung werden Gunpowder und Temple of Heaven geformtMaojian und Maofeng werden maschinell gerollt

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Grüntee Sets aus Japan und China

Anfang 2021 haben wir angefangen, von ausgesuchten ProduzentInnen Sets mit verschiedenen Tees anzubieten: aus Japan die Sencha Varietäten aus Shizuoka und Iruma mit je fünf Sencha aus unterschiedlichen Teepflanzensorten, aus China die Grüntee Varianten Xinchang mit verschieden verarbeiteten Grüntees in den Formen Longjing, Maofeng und Zhucha.
Zwei Sets mit Sencha Varietäten 2022
Grüntee Varianten Xinchang 2022

Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee

Wir haben uns sehr gefreut, die Teereisen 2024 nach Ostchina und Südchina durchführen zu können. Wir freuen uns schon auf die nächsten Reisen im Frühling 2025. Mehr Infos siehe unter:

Teereisen
Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee 2024

Frische Pu Er Sheng Cha 2023

Auch im Jahr 2023 haben wir im Frühling wieder rohe Pu Er Cakes aus alten Teebäumen produzieren lassen - Pu Er Sheng Bing Gu Shu Cha. Wir konnten wieder nicht vor Ort sein, durch unsere langjährigen Kontakte zu ProduzentInnen und HändlerInnen ist die Produktion hochwertiger Pu Er aus alten Teebäumen fast schon Routine geworden:

Rohe Pu Er Cakes 2023 aus alten Teebäumen

Das Buch über Tee

Gong Fu Cha. Tee als Handwerkskunst und das bewusste Geniessen: Das erste Teebuch, geschöpft aus dem Fachwissen von Länggass-Tee.

Einblick in das Buch (pdf)
Unser Tee Buch bestellen im Onlineshop
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