26. Oktober 2021

Aus China sind diverse Lieferungen eingetroffen mit frischen Alltagsgrüntees. So haben wir zwei weitere einfache, sehr schöne Grüntee-Klassiker ab sofort von der Ernte 2021 im Verkauf: Mao Feng und Temple of Heaven, beide gleichbleibend in Preis und Qualität.
Von den Spezialitäten sind zwei aus ihrem jeweils originalen Herkunftsgebiet in den Gelben Bergen Huangshan kommende Grüntees frisch eingetroffen. Der klassische Flachformtee Ding Gu Da Fang, der historisch älter ist als der bekannte Longjing und wie die letzten Jahre in traditioneller Art von Hand im Wok geformt und getrocknet wurde; sowie der ehemals zu den bekanntesten Grüntees zählende Huang Shan Mao Feng, der wiederum in wunderbarer Qualität ist, leider etwas im Preis gestiegen. Solche klassische, echte Huangshan Maofeng sind fast nicht mehr zu finden.

Dazu kommen frische Weisstees und je ein Gelbtee und Oolong. White Needle ist von der selben ProduzentInnenfamilie wie Silver Tips und ist eine sehr schöne Qualität eines Baimudan in der modernen, kürzer gewelkten Art. Der Mu Dan Wang ist ein Baimudan in Top-Qualität, traditonellerweise sehr lange gewelkt - auch dies ist heute sehr selten geworden. Meng Ding Huang Xiao Cha ist ein traditionell hergestellter Gelbtee aus Sichuan vom selben Produzenten wie Mengding Huangya. Ancient Beauty ist ein aus alten Teebäumen vom Jingmaishan in Yunnan hergestellter Oriental Beauty.

Endlich ist auchg der gerade geformte Yunnan-Schwarztee Dian Hong Pine Needle eingetroffen. Er hat lange gefehlt (und hätte eigentlich schon lange da sein sollen...). Zusammen mit diesem ist auch der Nachschub von Gushuhong und Dayehong eingetroffen.

Für ausführlichere Infos zu den einzelnen Tees klicken Sie bitte auf den jeweiligen Teenamen unten.

Mao Feng 毛峰

Temple of Heaven 特级珠茶

Ding Gu Da Fang 顶谷大方

Huang Shan Mao Feng 黄山毛峰

White Needle 白针

Mu Dan Wang 牡丹王

Meng Ding Huang Xiao Cha 蒙顶黄小茶

Ancient Beauty 古树美人

Dian Hong Pine Needle 滇红松针

Teegärten und Verarbeitung