03. April 2018

Die ersten frischen First Flush der Ernte 2018 sind eingetroffen! Letzte Woche der Nilgiri Kairbetta, diese Woche die beiden Flugtees aus Darjeeling, wie gehabt aus den beiden Teegärten Teesta Valley und Gielle. Dieses Jahr war in Darjeeling nicht das Wetter problematisch, sondern die Nachwirkungen des grossen Streiks vom Sommer und Herbst 2017. Einige Forderungen waren vor Pflückbeginn noch immer nicht erfüllt, die Situation scheint sich jedoch mittlerweile entschärft zu haben. Die Preise sind aber deutlich gestiegen. Die meisten Teegärten haben letztes Jahr Verluste gemacht und die Nachfrage ist wohl durch die auf die Streiks vom letzten Jahr zurückzuführende Verängstigung etwas höher als andere Jahre. Eine weitere Schwierigkeit besteht auch auf Qualitätsseite, da doch sehr viele Chargen nicht wirklich überzeugen. Auch aus "unseren" Teegärten Teesta Valley und Gielle haben viele Muster nicht überzeugt, zwei pro Garten waren jedoch Top; je eines davon haben wir kaufen können.
Nilgiri Kairbetta First Flush ist einmal mehr hervorragend gelungen im 2018 und erinnert eher an die klassischen, dunkleren Darjeeling First Flush von früher, als die Tees dort nach dem Welken noch kurz zum Oxidieren ausgelegt wurden. Heutzutage werden die Tees kaum aus der Rollmaschine heraus schon getrocknet, wodurch der grüne, grasige Geschmack überwiegt, der zwar in der Spritzigkeit stark ist, jedoch weniger an Fülle und Abgang zu bieten hat. Wie gehabt verkaufen wir den Kairbetta First Flush vom Vorjahr unter dem Namen "Nilgiri Kairbetta". Immer wieder erstaunlich, wie gut sich dieser Tee hält und verändert. Es ist also nicht einfach ein alter First Flush, sondern eine Änderung im Geschmack.

Für mehr Infos zu den einzelnen Tees klicken Sie bitte auf den jeweiligen Teenamen unten.

Darjeeling Gielle First Flush

Darjeeling Teesta Valley First Flush

Nilgiri Kairbetta First Flush

Nilgiri Kairbetta

Teegärten in Darjeeling und Nilgiri: