Erste frische Gelbe Tees 2017
04. Juli 2017
Frisch aus China sind die ersten Gelben Tees der Ernte 2017 eingetroffen:
Huo Shan Yellow Bud wird extra für Länggass-Tee produziert; die sonstigen heutzutage auf dem Markt erhältlichen Gelben Tees aus Huoshan sind allesamt Grüntees, die den Gelben Tee als Yellow Bud nur noch im Namen tragen. Es ist ein als Nadelblatt-Tee verarbeiteter sehr weicher, feiner Gelbtee.
Jun Shan Silver Needle ist dem Namen nach einer der berühmtesten China-Tees; echter, originaler Jun Shan Yin Zhen ist sehr selten und unglaublich teuer. Jun Shan Silver Needle gehört zum Besten, was an Gelbtees auf dem chinesischen Markt zu finden ist. Er kommt aus dem Bezirk Junshan, jedoch nicht aus der kleinen Insel im See Dongting namens Junshan, die das originale Herkunftsgebiet ist.
Für ausführlichere Infos zu den Tees klicken Sie bitte auf die Teenamen unten.
Huo Shan Yellow Bud 霍山黄芽
Jun Shan Silver Needle 君山银针
Teegärten am Berg Huoshan:
Die Verarbeitung von Huo Shan Yellow Bud:
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Grüntee Sets aus Japan und China
Anfang 2021 haben wir angefangen, von ausgesuchten ProduzentInnen Sets mit verschiedenen Tees anzubieten: aus Japan die Sencha Varietäten aus Shizuoka und Iruma mit je fünf Sencha aus unterschiedlichen Teepflanzensorten, aus China die Grüntee Varianten Xinchang mit verschieden verarbeiteten Grüntees in den Formen Longjing, Maofeng und Zhucha.
Zwei Sets mit Sencha Varietäten 2022
Grüntee Varianten Xinchang 2022
Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee
Wir haben uns sehr gefreut, die Teereisen 2024 nach Ostchina und Südchina durchführen zu können. Wir freuen uns schon auf die nächsten Reisen im Frühling 2025. Mehr Infos siehe unter:
TeereisenKundenreisen zum Tee mit Länggasstee 2024
Frische Pu Er Sheng Cha 2023
Auch im Jahr 2023 haben wir im Frühling wieder rohe Pu Er Cakes aus alten Teebäumen produzieren lassen - Pu Er Sheng Bing Gu Shu Cha. Wir konnten wieder nicht vor Ort sein, durch unsere langjährigen Kontakte zu ProduzentInnen und HändlerInnen ist die Produktion hochwertiger Pu Er aus alten Teebäumen fast schon Routine geworden:
Das Buch über Tee
Gong Fu Cha. Tee als Handwerkskunst und das bewusste Geniessen: Das erste Teebuch, geschöpft aus dem Fachwissen von Länggass-Tee.
Einblick in das Buch (pdf)Unser Tee Buch bestellen im Onlineshop
