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Frische Grüntees und drei Erntewechsel

Teelandschaft in Huangshan06. September 2024

Zwei lang erwartete Grüne Tees sind endlich eingetroffen! Frisch aus der Frühlingsernte 2024 sind ab sofort Maccha Kyoto und Huang Shan Mao Feng verfügbar. Maccha Kyoto ist ein guter, günstiger Maccha aus der Teeregion Uji, Huang Shan Mao Feng ist einer der klassischen China-Grüntees aus der Region Huangshan, den Gelben Bergen.

 

Für die ausverkauften älteren Ernten kommen von den folgenden drei Tees die Folgeernten ins Programm, alle drei in Preis und Qualität ähnlich den Vorgängern.
Yunnan Superior ist ein sehr schöner Schwarztee aus dem Gebiet Lincang in Yunnan, von älteren Teebüschen auf über 2000m.ü.M.
Ancient Beauty ist ein Oriental Beauty verarbeitet aus alten Teebäumen aus dem Gebiet Pu'er ebenfalls in Yunnan.
Ceylon Sarnia Plaiderie ist ein Schwarzer Tee aus dem Hochland von Uva auf Sri Lanka.

Für ausführlichere Infos zu den einzelnen Tees klicken Sie bitte auf die Teenamen unten.

Maccha Kyoto 抹茶京都

Huang Shan Mao Feng 黄山毛峰

Yunnan Superior 特级云南

Ancient Beauty 古树美人

Ceylon Sarnia Plaiderie


Teegärten und Verarbeitung

Teeanbau am HuanghanFrische Teeblätter am HuangshanTencha wird zu Maccha gemahlen

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Grüntee Sets aus Japan und China

Anfang 2021 haben wir angefangen, von ausgesuchten ProduzentInnen Sets mit verschiedenen Tees anzubieten: aus Japan die Sencha Varietäten aus Shizuoka und Iruma mit je fünf Sencha aus unterschiedlichen Teepflanzensorten, aus China die Grüntee Varianten Xinchang mit verschieden verarbeiteten Grüntees in den Formen Longjing, Maofeng und Zhucha.
Zwei Sets mit Sencha Varietäten 2022
Grüntee Varianten Xinchang 2022

Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee

Wir haben uns sehr gefreut, die Teereisen 2024 nach Ostchina und Südchina durchführen zu können. Wir freuen uns schon auf die nächsten Reisen im Frühling 2025. Mehr Infos siehe unter:

Teereisen
Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee 2024

Frische Pu Er Sheng Cha 2023

Auch im Jahr 2023 haben wir im Frühling wieder rohe Pu Er Cakes aus alten Teebäumen produzieren lassen - Pu Er Sheng Bing Gu Shu Cha. Wir konnten wieder nicht vor Ort sein, durch unsere langjährigen Kontakte zu ProduzentInnen und HändlerInnen ist die Produktion hochwertiger Pu Er aus alten Teebäumen fast schon Routine geworden:

Rohe Pu Er Cakes 2023 aus alten Teebäumen

Das Buch über Tee

Gong Fu Cha. Tee als Handwerkskunst und das bewusste Geniessen: Das erste Teebuch, geschöpft aus dem Fachwissen von Länggass-Tee.

Einblick in das Buch (pdf)
Unser Tee Buch bestellen im Onlineshop
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