.

Neue Ernte diverser China-Grüntees 2017

Teegärten des Projekts Peach Flower Island06. Januar 2018

Im Verlauf des Monats Dezember sind diverse China-Grüntees aus der Ernte 2017 eingetroffen, die nach und nach ins Sortiment aufgenommen wurden und die vorjährigen Tees ersetzt haben. Aus dem Projekt Peach Flower Island von der Insel Taohuadao im Meer vor Shanghai, wo verschiedenste Grüntees produziert werden sind die folgenden Alltags-Tees aus der Ernte 2017 eingetroffen: Gunpowder, Zhen Mei, Tian Mu und Fo Cha Buddhist Tea.
Ebenfalls aus der Provinz Zhejiang, aus einem nicht-originalen Gebiet im Kreis Chun'an ist der Long Jing Grade 2 der Ernte 2017 eingetroffen.

Aus den Gelben Bergen in der Provinz Anhui haben wir erneut den sehr schönen Huang Shan Mao Feng kaufen können. Er gilt als der originale Maofeng-Grüntee.

Zwei weitere sehr schöne Tees stammen aus der Provinz Hunan, einerseits der klassische Gu Zhang Mao Jian aus Guzhang sowie der aus naturbelassenen Teebüschen von Teesamen (also nicht aus Stecklingen) Yue Yang Mao Jian aus Yueyang.

Alle Tees sind in Art und Qualität fast gleich wie die vorherige Ernte; bei einigen Tees sind die Preise moderat gestiegen.

Für ausführlichere Infos zu den einzelnen Tees klicken Sie bitte auf den jeweiligen Teenamen unten.

Fo Cha Buddhist Tea 佛茶

Gunpowder 珠茶

Gu Zhang Mao Jian 古丈毛尖

Huang Shan Mao Feng 黄山毛峰

Long Jing Grade 2 龙井二级

Temple of Heaven 天坛

Tian Mu 天目

Yue Yang Mao Jian 岳阳毛尖

Zhen Mei 珍眉

Verschiedene Arten, den grünen Tee zu Formen und Teegärten auf Peach Flower Island (Taohuadao):

In solchen Woks mit Schaufelvorrichtung werden Gunpowder und Temple of Heaven geformtViele Long Jing werden in einer solchen Maschine nicht nur befeuert, sondern auch geformt und getrocknetViele Nadelblatt-Tees wie Tian Mu werden in einer solchen Schüttelmaschine befeuert sowie geformt und getrocknetPeach Flower Island, PflückenTeelandschaft auf Peach Flower Island / TaohuadaoMaojian-Typen wie Fo Cha Buddhist Tea und Yue Yang Mao Jian werden maschinell gerollt

.

Login

Login
Ihr Account wird automatisch erstellt bei Ihrer Erstbestellung.
.
Passwort vergessen?
.

Warenkorb

Derzeit befindet sich nichts in Ihrem Warenkorb.
#start#

 

Grüntee Sets aus Japan und China

Anfang 2021 haben wir angefangen, von ausgesuchten ProduzentInnen Sets mit verschiedenen Tees anzubieten: aus Japan die Sencha Varietäten aus Shizuoka und Iruma mit je fünf Sencha aus unterschiedlichen Teepflanzensorten, aus China die Grüntee Varianten Xinchang mit verschieden verarbeiteten Grüntees in den Formen Longjing, Maofeng und Zhucha.
Zwei Sets mit Sencha Varietäten 2022
Grüntee Varianten Xinchang 2022

Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee

Wir haben uns sehr gefreut, die Teereisen 2024 nach Ostchina und Südchina durchführen zu können. Wir freuen uns schon auf die nächsten Reisen im Frühling 2025. Mehr Infos siehe unter:

Teereisen
Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee 2024

Frische Pu Er Sheng Cha 2023

Auch im Jahr 2023 haben wir im Frühling wieder rohe Pu Er Cakes aus alten Teebäumen produzieren lassen - Pu Er Sheng Bing Gu Shu Cha. Wir konnten wieder nicht vor Ort sein, durch unsere langjährigen Kontakte zu ProduzentInnen und HändlerInnen ist die Produktion hochwertiger Pu Er aus alten Teebäumen fast schon Routine geworden:

Rohe Pu Er Cakes 2023 aus alten Teebäumen

Das Buch über Tee

Gong Fu Cha. Tee als Handwerkskunst und das bewusste Geniessen: Das erste Teebuch, geschöpft aus dem Fachwissen von Länggass-Tee.

Einblick in das Buch (pdf)
Unser Tee Buch bestellen im Onlineshop
.

xxnoxx_zaehler