Neue Ernten aus China, Taiwan, Indien
03. November 2023
Einmal mehr sind die aktuellen Ernten von verschiedenen Tees ausverkauft worden, wofür wir rechtzeitig für Nachfolger gesorgt hatten; in der Regel in gleicher Art und Qualität vom/von der jeweils selben ProduzentIn.
Taiwan Bi Luo Chun ist ein spannender Grüntee: Er wird in Sanxia bei Taibei im Norden Taiwans aus Oolong-Büschen hergestellt, was ihm eine weiche Süsse und eine gewisse Nähe zu den grünen Oolong Baozhong gibt - doch es ist eindeutig Grüner Tee.
Gu Zhu Zi Sun ist ein Tee in gleicher Formgebung wie der heute berühmte Anji Baicha, ist allerdings historisch älter und wird aus normalen Teepflanzen hergestellt. Guzhu ist eine Ortsbezeichnung in Changxin, etwas südlich von Anji am Taihu-See.
Mi Jing ist ein einfacher Gelber Tee aus Yunnan aus denselben grossblättrigen Teepflanzensorten, die für Yunnan-Schwarztees verwendet werden.
Huo Shan Huang Da Cha ist ein einfahcerm stark gerösteter Gelbtee vom Huoshan in der Provinz Anhui, einer der historischen Gelbteeberge.
Tan Yang Golden Monkey oder chinesisch Tanyang Jinmaohou ist ein historischer Exportschwarztee aus dem wohl ältesten Schwarzteeanbaugebiet. Tanyang ist der ursprüngliche Ort in der Provinz Fujian, dieser Tee stammt aus SHouning etwas weietr nördlich. Er ist von einem anderne Lieferanten in in der Qualität besser als die Vorernte.
Assam Broken ist ein schöner, kräftiger Assam aus dem Garten Chardwar.
Für ausführlichere Infos zu den einzelnen Tees klicken Sie bitte auf die Teenamen unten.
Taiwan Bi Luo Chun 台湾碧螺春
Gu Zhu Zi Sun 顾诸紫笋
Mi Jing 蜜境
Huo Shan Huang Da Cha 霍山黄大茶
Tan Yang Golden Monkey 坦洋金毛猴
Assam Broken
Verschiedene Teegärten und Teepflanzen
Warenkorb
Grüntee Sets aus Japan und China
Anfang 2021 haben wir angefangen, von ausgesuchten ProduzentInnen Sets mit verschiedenen Tees anzubieten: aus Japan die Sencha Varietäten aus Shizuoka und Iruma mit je fünf Sencha aus unterschiedlichen Teepflanzensorten, aus China die Grüntee Varianten Xinchang mit verschieden verarbeiteten Grüntees in den Formen Longjing, Maofeng und Zhucha.
Zwei Sets mit Sencha Varietäten 2022
Grüntee Varianten Xinchang 2022
Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee
Wir haben uns sehr gefreut, die Teereisen 2024 nach Ostchina und Südchina durchführen zu können. Wir freuen uns schon auf die nächsten Reisen im Frühling 2025. Mehr Infos siehe unter:
TeereisenKundenreisen zum Tee mit Länggasstee 2024
Frische Pu Er Sheng Cha 2023
Auch im Jahr 2023 haben wir im Frühling wieder rohe Pu Er Cakes aus alten Teebäumen produzieren lassen - Pu Er Sheng Bing Gu Shu Cha. Wir konnten wieder nicht vor Ort sein, durch unsere langjährigen Kontakte zu ProduzentInnen und HändlerInnen ist die Produktion hochwertiger Pu Er aus alten Teebäumen fast schon Routine geworden:
Das Buch über Tee
Gong Fu Cha. Tee als Handwerkskunst und das bewusste Geniessen: Das erste Teebuch, geschöpft aus dem Fachwissen von Länggass-Tee.
Einblick in das Buch (pdf)Unser Tee Buch bestellen im Onlineshop
