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Neue Ernten diverser Alltagstees 2016 und letzter First Flush 2017

02. September 2017

Im Verlaufe der zweiten Augusthälfte haben wir diverse Alltagstees aus neuen Ernten ins Sortiment aufgenommen:

Assam Duliabam Bulk ist ein Tee aus alten Teebüschen aus der ursprünglichen Assamvarietät, ein sehr guter Assam zu einem sehr guten Preis, da Tees aus dieser alten Sorte nicht mehr gefragt sind. Wir lassen den Tee für uns produzieren und lassen ihn bewusst nicht aussortieren, sondern kaufen von der nicht aussortierten Produktion, deshalb Bulk. Tee aus dieser alten Sorte ist sehr gut haltbar, der neue Duliabam Bulk ist von der Ernte 2016.
Darjeeling Singell First Flush ist unser günstigster Darjeeling First Flush und kommt jeweils später bei uns an als die anderen, teureren.

Aus der Sommerernte 2016 haben wir drei chinesische Alltagstees "frisch" im Sortiment:
Chuan Hong Mao Feng ist ein sehr schöner Schwarztee aus Ya'an in der Provinz Sichuan, der einen besonderen, intensiven Rosenduft hat; dieser entsteht bei der Oxidation. Der Produzent schafft es, diesen Rosenduft deutlicher als bei anderen Schwarztees herauszubringen.
Jasmin Bai Hao ist einer der besseren Jasmin-Grüntees, die im Grosshandel erhältlich sind. Der Basis-Tee ist ein schöner, wecher Grüntee.
Sunon Yellow Tea ist ein günstiger Gelbtee vom Typ Huang Da Cha, also Gelber Tee aus grossen Blättern aus spätem, günstigem Pflückgut. Wir beziehen diesen direkt aus Anhui.

Für ausführlichere Infos zu den einzelnen Tees klicken Sie bitte auf den jeweiligen Teenamen unten.

Assam Duliabam Bulk

Darjeeling Singell First Flush

Chuan Hong Mao Feng 川红毛峰

Jasmin Bai Hao 茉莉白毫

Sunon Yellow Tea 盛安黄茶


Teegärten in Assam, Darjeeling und Ya'an (Sichuan)

Teegarten in AssamTeegarten in DarjeelingTeegarten bei Ya'an, wo unser Chuan Hong Mao Feng herkommt

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Grüntee Sets aus Japan und China

Anfang 2021 haben wir angefangen, von ausgesuchten ProduzentInnen Sets mit verschiedenen Tees anzubieten: aus Japan die Sencha Varietäten aus Shizuoka und Iruma mit je fünf Sencha aus unterschiedlichen Teepflanzensorten, aus China die Grüntee Varianten Xinchang mit verschieden verarbeiteten Grüntees in den Formen Longjing, Maofeng und Zhucha.
Zwei Sets mit Sencha Varietäten 2022
Grüntee Varianten Xinchang 2022

Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee

Wir haben uns sehr gefreut, die Teereisen 2024 nach Ostchina und Südchina durchführen zu können. Wir freuen uns schon auf die nächsten Reisen im Frühling 2025. Mehr Infos siehe unter:

Teereisen
Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee 2024

Frische Pu Er Sheng Cha 2023

Auch im Jahr 2023 haben wir im Frühling wieder rohe Pu Er Cakes aus alten Teebäumen produzieren lassen - Pu Er Sheng Bing Gu Shu Cha. Wir konnten wieder nicht vor Ort sein, durch unsere langjährigen Kontakte zu ProduzentInnen und HändlerInnen ist die Produktion hochwertiger Pu Er aus alten Teebäumen fast schon Routine geworden:

Rohe Pu Er Cakes 2023 aus alten Teebäumen

Das Buch über Tee

Gong Fu Cha. Tee als Handwerkskunst und das bewusste Geniessen: Das erste Teebuch, geschöpft aus dem Fachwissen von Länggass-Tee.

Einblick in das Buch (pdf)
Unser Tee Buch bestellen im Onlineshop
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