Neue Ernten diverser Oolong aus China und Taiwan
Ende Mai / Anfang Juni 2017
In den letzten Wochen sind diverse Oolong ausgegangen. Wie so oft hatten wir bereits neue Ernten bestellt und i den meisten Fällen schon an Lager, so dass viele Tees nur kurze Zeit ausverkauft waren.
Aus Yunnan sind die neuen Ernten der im taiwanesischen Stil verarbeiteten Oriental Beauty aus neuer Ernte im Sortiment. Der Yunnan Beauty als Kopie eines taiwanesischen Oriental Beauty, aus taiwanesischen, in Yunnan angebauten Teepflanzen in gleicher Art und Qualität wie bisher; der aus Pflückgut von alten Teebäumen stammende Ancient Beauty ist anders als vorher: weniger kugelig und schwarztee-artig, das Blatt ist offener, der Tee geht mehr in Richtung Oriental Beauty.
Aus der Provinz Fujian sind drei Minnan Wulong der Herbsternte 2016 im Sortiment. In gleicher Qualität die aus Xiping im Kreis Anxi kommenden Ben Shan und Jin Guan Yin - die Vorgänger waren Frühlingsernten, deshalb unterscheiden sich die neuen Tees davon; sie sind etwas dichter, saftiger. Als Nachfolger des günstigen Mei Zhan führen wir neu einen ebenso günstigen Qi Lan aus Pinghe. Er ist leicht geröstet und etwas üppiger, fruchtiger als Mei Zhan.
Als Nachfolger für den thailändischen Chiang Rai Gui Fei führen wir neu den Jin Xuan Gui Fei aus Taiwan.
Für ausführlichere Infos zu den einzelnen Tees klicken Sie bitte auf die Teenamen unten.
Jin Xuan Gui Fei 金萱贵妃
Min Nan Wu Long 闽南乌龙:
Qi Lan 奇兰
Ben Shan 本山
Jin Guan Yin 金观音
Oriental Beauty 东方美人:
Yunnan Beauty 云南美人
Ancient Beauty 古树美人
Min Nan Wu Long:
Yunnan Beauty:
Warenkorb
Grüntee Sets aus Japan und China
Anfang 2021 haben wir angefangen, von ausgesuchten ProduzentInnen Sets mit verschiedenen Tees anzubieten: aus Japan die Sencha Varietäten aus Shizuoka und Iruma mit je fünf Sencha aus unterschiedlichen Teepflanzensorten, aus China die Grüntee Varianten Xinchang mit verschieden verarbeiteten Grüntees in den Formen Longjing, Maofeng und Zhucha.
Zwei Sets mit Sencha Varietäten 2022
Grüntee Varianten Xinchang 2022
Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee
Wir haben uns sehr gefreut, die Teereisen 2024 nach Ostchina und Südchina durchführen zu können. Wir freuen uns schon auf die nächsten Reisen im Frühling 2025. Mehr Infos siehe unter:
TeereisenKundenreisen zum Tee mit Länggasstee 2024
Frische Pu Er Sheng Cha 2023
Auch im Jahr 2023 haben wir im Frühling wieder rohe Pu Er Cakes aus alten Teebäumen produzieren lassen - Pu Er Sheng Bing Gu Shu Cha. Wir konnten wieder nicht vor Ort sein, durch unsere langjährigen Kontakte zu ProduzentInnen und HändlerInnen ist die Produktion hochwertiger Pu Er aus alten Teebäumen fast schon Routine geworden:
Das Buch über Tee
Gong Fu Cha. Tee als Handwerkskunst und das bewusste Geniessen: Das erste Teebuch, geschöpft aus dem Fachwissen von Länggass-Tee.
Einblick in das Buch (pdf)Unser Tee Buch bestellen im Onlineshop
