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Frische Grüntees aus Sichuan

14. Dezember 2023

Teeanbau in Ya'an, Sichuan, wo unter anderem Meng Ding Gan Lu und Meng Ding Mao Feng produziert wirdAus der Gegend um den Berg Mengding bei Ya'an in der Provinz Sichuan sind der bekannte Meng Ding Gan Lu sowie der einfachere Meng Ding Mao Feng eingetroffen. Ebenfalls aus Sichuan, aus der Gegend des Berges Leshan, ist der zum Bambusblatt geformte kräftige Grüntee Zhu Ye Qing nun aus der Ernte 2023 verfügbar, dazu kommt der ebenfalls aus Leshan kommende Alltagstee Shu Xiang Chun. Vergleiche auch den Reiseberichte Ya'an 2013.

Für ausführlichere Infos zu den Tee klicken Sie bitte auf die Teenamen unten.

Shu Xiang Chun 蜀香春

Meng Ding Mao Feng 蒙顶毛峰

Meng Ding Gan Lu 蒙顶甘露

Zhu Ye Qing 竹叶青

Verarbeitungen und Teegärten:

Meng Ding Gan Lu wird maschinell gerolltTeegärten in Mingshan, Sichuan; in der Nähe werden Meng Ding Gan Lu und Meng Ding Mao Feng gepflücktZhu Ye Qing und weitere in gerader Richtung geformte Tees werden zum Formen in einer beheizten Schüttelmaschine hinundherbewegt

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