Neuer gelagerter Bao Zhong und Info zum gelagertem Bai Mu Dan
14. November 2015
Der gelagerte Bao Zhong in sehr guter Qualität von 1992 ist leider ausverkauft. Wir hatten bereits vor einigen Jahren einen anderen gelagerten Bao Zhong kaufen können, ebenfalls im Jahr 1992 geerntet. Er ist etwas günstiger und weist mehr fermentierte Noten auf, während der ausverkaufte mehr Röstaromen hatte und etwas subtiler war. Beide haben schöne Cognac-Noten im Hintergrund.
Bereits seit einigen Jahren führen wir einen gelagerten Bai Mu Dan, ein Weisser Tee aus Fuding. Wir hatten ihn als Bai Mu Dan 1993 verkauft. Nun haben wir herausgefunden - durch Degustationen von anderen gelagerten Weissen Tees - dass dieser Tee nicht so alt sein kann und beim Lieferanten nachgefragt. Dieser hat uns bestätigt, dass der Tee 2003 geerntet wurde. Nun haben wir dies korrigiert. Entschuldigen Sie bitte das Missverständnis!
Für ausführlichere Infos zu den Tees klicken Sie bitte auf die Teenamen unten.
Bao Zhong 1992
Bai Mu Dan 2003 老白牡丹
Warenkorb
Grüntee Sets aus Japan und China
Anfang 2021 haben wir angefangen, von ausgesuchten ProduzentInnen Sets mit verschiedenen Tees anzubieten: aus Japan die Sencha Varietäten aus Shizuoka und Iruma mit je fünf Sencha aus unterschiedlichen Teepflanzensorten, aus China die Grüntee Varianten Xinchang mit verschieden verarbeiteten Grüntees in den Formen Longjing, Maofeng und Zhucha.
Zwei Sets mit Sencha Varietäten 2022
Grüntee Varianten Xinchang 2022
Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee
Wir haben uns sehr gefreut, die Teereisen 2024 nach Ostchina und Südchina durchführen zu können. Wir freuen uns schon auf die nächsten Reisen im Frühling 2025. Mehr Infos siehe unter:
TeereisenKundenreisen zum Tee mit Länggasstee 2024
Frische Pu Er Sheng Cha 2023
Auch im Jahr 2023 haben wir im Frühling wieder rohe Pu Er Cakes aus alten Teebäumen produzieren lassen - Pu Er Sheng Bing Gu Shu Cha. Wir konnten wieder nicht vor Ort sein, durch unsere langjährigen Kontakte zu ProduzentInnen und HändlerInnen ist die Produktion hochwertiger Pu Er aus alten Teebäumen fast schon Routine geworden:
Das Buch über Tee
Gong Fu Cha. Tee als Handwerkskunst und das bewusste Geniessen: Das erste Teebuch, geschöpft aus dem Fachwissen von Länggass-Tee.
Einblick in das Buch (pdf)Unser Tee Buch bestellen im Onlineshop
