Weitere frische Grüntee-Raritäten 2017
12. August 2017
Aus China sind weitere Raritäten von Grünen Tees frisch eingetroffen: zwei Nadelblatt-Tees sowie zwei Maojian-Typen.
Lu An Gua Pian aus der Provinz Anhui ist einer der klassischen China-Grüntees, speziell ist die Pflücktechnik: es wird nur das zweite Blatt gepflückt. Unser Lu'an Guapian kommt vom selben Produzenten wie die letzten Jahre vom ursprünglichen Ort Bianfudong (wörtlich Fledermaushöhle) bei Qishan im Kreis Jinzhai.
Zhu Ye Qing ist in Stil, Qualität und Preis gleich wie letztes Jahr, original vom Berg Emeishan in der Provinz Sichuan.
Bi Luo Chun ist die frische Ernte des Bi Luo Chun Superior, neu lassen wir das Superior im Namen weg, da die Verwechlungsgefahr mit dem Finest Bi Luo Chun wegfällt, da wir letzteren nicht mehr führen. Es ist ein echter, originaler Bi Luo Chun aus Xishan; die beiden Taihu-See-Inseln Xishan und Dongshan bilden zusammen das originale Herkunftsgebiet des Biluochun namens Dongtingshan.
Meng Ding Gan Lu, ebenfalls aus der Provinz Sichuan, aus dem Gebiet Mingshan. Es ist ein biluochun-artiger Tee, der dieses Jahr aus einer anderen Teepflanzenvarietät, aber vom selben Produzenten wie letztes Jahr gemacht wurde.
Für ausführlichere Infos zum Tee klicken Sie bitte auf den Teenamen unten.
Lu An Gua Pian 六安瓜片
Bi Luo Chun 碧螺春
Zhu Ye Qing 竹叶青
Meng Ding Gan Lu 蒙顶甘露
Teegärten und Verarbeitung von Bi Luo Chun in Xishan
Produktion von Lu An Gua Pian in einer Teefabrik in Qishan:
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Grüntee Sets aus Japan und China
Anfang 2021 haben wir angefangen, von ausgesuchten ProduzentInnen Sets mit verschiedenen Tees anzubieten: aus Japan die Sencha Varietäten aus Shizuoka und Iruma mit je fünf Sencha aus unterschiedlichen Teepflanzensorten, aus China die Grüntee Varianten Xinchang mit verschieden verarbeiteten Grüntees in den Formen Longjing, Maofeng und Zhucha.
Zwei Sets mit Sencha Varietäten 2022
Grüntee Varianten Xinchang 2022
Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee
Wir haben uns sehr gefreut, die Teereisen 2024 nach Ostchina und Südchina durchführen zu können. Wir freuen uns schon auf die nächsten Reisen im Frühling 2025. Mehr Infos siehe unter:
TeereisenKundenreisen zum Tee mit Länggasstee 2024
Frische Pu Er Sheng Cha 2023
Auch im Jahr 2023 haben wir im Frühling wieder rohe Pu Er Cakes aus alten Teebäumen produzieren lassen - Pu Er Sheng Bing Gu Shu Cha. Wir konnten wieder nicht vor Ort sein, durch unsere langjährigen Kontakte zu ProduzentInnen und HändlerInnen ist die Produktion hochwertiger Pu Er aus alten Teebäumen fast schon Routine geworden:
Das Buch über Tee
Gong Fu Cha. Tee als Handwerkskunst und das bewusste Geniessen: Das erste Teebuch, geschöpft aus dem Fachwissen von Länggass-Tee.
Einblick in das Buch (pdf)Unser Tee Buch bestellen im Onlineshop
