Zwei weitere frische China-Grüntees
16. Juli 2022
Zwei weitere Grüntees aus China der Frühlingsernte 2022 sind ab sofort im Sortiment.
Bei der Auswahl für Gu Zhang Mao Jian hatten wir Glück. Wir haben eine sehr schöne Qualität zu einem im Vergleich zu den letzten Jahren günstigen Preis kaufen können. Es ist einer der bekannten Tees der Provinz Hunan und zeichnet sich durch seine charakteristische Form aus. Das Pflückgut mit vielen Knospen wird zwargerollt, aber später beim Trocknen "geradegebogen".
Meng Ding Gan Lu ist dieses Jahr schwierig gewesen. Die Teefabrik hat ihr ganzes Klassierungssystem neu gemacht und den in den letzten Jahren von uns gekauften Tee gibt es so nicht mehr. Nun haben wir 2022 die edle Qualität gekauft, also ist der Tee teuer als die Vorjahre. Mengding Ganlu ist einer der bekannten Tees der Provinz Sichuan und wiird häufig als SIchuan Biluochun angepriesen - übrigens werden in Suzhou, der originalen Biluochun-Region, sehr oft Tees aus Sichuan als echte Biluochun verkauft...
Für ausführlichere Infos zu den einzelnen Tees klicken Sie bitte auf den jeweiligen Teenamen unten.
Gu Zhang Mao Jian 古丈毛尖
Meng Ding Gan Lu 蒙顶甘露
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Grüntee Sets aus Japan und China
Anfang 2021 haben wir angefangen, von ausgesuchten ProduzentInnen Sets mit verschiedenen Tees anzubieten: aus Japan die Sencha Varietäten aus Shizuoka und Iruma mit je fünf Sencha aus unterschiedlichen Teepflanzensorten, aus China die Grüntee Varianten Xinchang mit verschieden verarbeiteten Grüntees in den Formen Longjing, Maofeng und Zhucha.
Zwei Sets mit Sencha Varietäten 2022
Grüntee Varianten Xinchang 2022
Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee
Wir haben uns sehr gefreut, die Teereisen 2024 nach Ostchina und Südchina durchführen zu können. Wir freuen uns schon auf die nächsten Reisen im Frühling 2025. Mehr Infos siehe unter:
TeereisenKundenreisen zum Tee mit Länggasstee 2024
Frische Pu Er Sheng Cha 2023
Auch im Jahr 2023 haben wir im Frühling wieder rohe Pu Er Cakes aus alten Teebäumen produzieren lassen - Pu Er Sheng Bing Gu Shu Cha. Wir konnten wieder nicht vor Ort sein, durch unsere langjährigen Kontakte zu ProduzentInnen und HändlerInnen ist die Produktion hochwertiger Pu Er aus alten Teebäumen fast schon Routine geworden:
Das Buch über Tee
Gong Fu Cha. Tee als Handwerkskunst und das bewusste Geniessen: Das erste Teebuch, geschöpft aus dem Fachwissen von Länggass-Tee.
Einblick in das Buch (pdf)Unser Tee Buch bestellen im Onlineshop
