Frische Longjing aus Xinchang sowie ein neuer Gelbtee
05. September 2019
Da der 2019er Huangxiaocha von aussergewohlicher Qualität, aber auch einiges teurer als früher ist, haben wir in der Provinz Sichuan weitergesucht und einen sehr schönen Huangdacha zu einem sehr guten Preis gefunden. Es ist ein echter Gelbtee aus dem Gebiet um den Berg Mengding. Huang Da Cha heisst Grosser Gelber Tee und bezeichnet das spätere, grössere und günstigere Pflückgut.
Aus den Teegärten in den Hügeln zwischen den Städten Shengzhou und Xinchang, Provinz Zhejiang haben wir aus frischer Ernte 2019 die drei sehr guten, nicht originalen Long Jing frisch erhalten: Drei typische Longjing in drei verschiedenen Qualitäten: Long Jing Nr. 43 aus der neueren Varietät Nr. 43, Da Fo Long Jing als klassischer lokaler Longjing aus den lokalen Teepflanzen aus einem höhergelegenen Teegarten mit vielen Steinen sowie den einfacheren Long Jing Grade 1 aus einem tiefer gelegenen, weniger steinigen Terrain.
Vergleiche auch den Reisebericht: Xinchang, 11. April 2014.
Für ausführlichere Infos zum einzelnen Tee klicken Sie bitte auf den Teenamen unten.
Huang Da Cha 黄大茶
Long Jing Grade 1 龙井一级
Da Fo Long Jing 大佛龙井
Long Jing Nr. 43 龙井四十三号
Teegärten und Teepflanzen in den Hügeln um Xinchang: 
Warenkorb
Grüntee Sets aus Japan und China
Anfang 2021 haben wir angefangen, von ausgesuchten ProduzentInnen Sets mit verschiedenen Tees anzubieten: aus Japan die Sencha Varietäten aus Shizuoka und Iruma mit je fünf Sencha aus unterschiedlichen Teepflanzensorten, aus China die Grüntee Varianten Xinchang mit verschieden verarbeiteten Grüntees in den Formen Longjing, Maofeng und Zhucha.
Zwei Sets mit Sencha Varietäten 2022
Grüntee Varianten Xinchang 2022
Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee
Wir haben uns sehr gefreut, die Teereisen 2024 nach Ostchina und Südchina durchführen zu können. Wir freuen uns schon auf die nächsten Reisen im Frühling 2025. Mehr Infos siehe unter:
TeereisenKundenreisen zum Tee mit Länggasstee 2024
Frische Pu Er Sheng Cha 2023
Auch im Jahr 2023 haben wir im Frühling wieder rohe Pu Er Cakes aus alten Teebäumen produzieren lassen - Pu Er Sheng Bing Gu Shu Cha. Wir konnten wieder nicht vor Ort sein, durch unsere langjährigen Kontakte zu ProduzentInnen und HändlerInnen ist die Produktion hochwertiger Pu Er aus alten Teebäumen fast schon Routine geworden:
Das Buch über Tee
Gong Fu Cha. Tee als Handwerkskunst und das bewusste Geniessen: Das erste Teebuch, geschöpft aus dem Fachwissen von Länggass-Tee.
Einblick in das Buch (pdf)Unser Tee Buch bestellen im Onlineshop
