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Frische Alltags-Grüntees aus China und Taiwan 2022

09. September 2022

Taiwan Bi Luo Chun und Huang Shan Mao Feng gehören zu den feinen, edlen Alltagstees im Sortiment von Länggass-Tee. Sie sind nun aus der Frühlingsernte 2022 frisch im Verkauf. Beide vom/von der jeweils selben Produzent/in wie die Jahre zuvor.
Taiwan Bi Luo Chun wird in Taiwan aus Varietäten für Oolong hergestellt und ergibt ein feiner, klarer, süsser Grüntee. Der Name Biluochun stammt aus Suzhou, China und ist dort ein kleinblättriger, edler, kräftigerer Grüntee.
Huang Shan Mao Feng kommt aus den Gelben Bergen in der Provinz Anhui und gehört zu den klassischen Grüntees Chinas - allerdings ist es heutzutage schwierig, gut produzierte Qualitäten zu finden. Unserer ist ein edler, weicher Grüntee aus klassischer Produktion aus schönen Teegärten.

Zum Einkauf einiger dieser Tees vergleiche die Reiseberichte Anhui und Sanxia:
Reisebericht: Anhui 2019
Reisebericht: Sanxia 2016

Für ausführlichere Infos zu den einzelnen Tees klicken Sie bitte auf den jeweiligen Teenamen unten.

Huang Shan Mao Feng 黄山毛峰

Taiwan Bi Luo Chun台湾碧螺春



Teeverarbeitung und Teegärten:

Maojian und Maofeng werden maschinell gerolltTeeanbau am HuanghanFrische Teeblätter am Huangshan

Teegarten in Sanxia bei Taibei:

Nahaufnahme von gewelkten Blätter der Teepflanzenvarietät Qing Xin Gan Zhong in SanxiaTeepflanzen der Varietät Qing Xin Gan Zhong in Sanxia mit frischen BlätternNahaufnahme Qing Xin Gan Zhong in Sanxia

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Grüntee Sets aus Japan und China

Anfang 2021 haben wir angefangen, von ausgesuchten ProduzentInnen Sets mit verschiedenen Tees anzubieten: aus Japan die Sencha Varietäten aus Shizuoka und Iruma mit je fünf Sencha aus unterschiedlichen Teepflanzensorten, aus China die Grüntee Varianten Xinchang mit verschieden verarbeiteten Grüntees in den Formen Longjing, Maofeng und Zhucha.
Zwei Sets mit Sencha Varietäten 2022
Grüntee Varianten Xinchang 2022

Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee

Wir haben uns sehr gefreut, die Teereisen 2024 nach Ostchina und Südchina durchführen zu können. Wir freuen uns schon auf die nächsten Reisen im Frühling 2025. Mehr Infos siehe unter:

Teereisen
Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee 2024

Frische Pu Er Sheng Cha 2023

Auch im Jahr 2023 haben wir im Frühling wieder rohe Pu Er Cakes aus alten Teebäumen produzieren lassen - Pu Er Sheng Bing Gu Shu Cha. Wir konnten wieder nicht vor Ort sein, durch unsere langjährigen Kontakte zu ProduzentInnen und HändlerInnen ist die Produktion hochwertiger Pu Er aus alten Teebäumen fast schon Routine geworden:

Rohe Pu Er Cakes 2023 aus alten Teebäumen

Das Buch über Tee

Gong Fu Cha. Tee als Handwerkskunst und das bewusste Geniessen: Das erste Teebuch, geschöpft aus dem Fachwissen von Länggass-Tee.

Einblick in das Buch (pdf)
Unser Tee Buch bestellen im Onlineshop
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