Frische und neue Schwarztee-Raritäten aus China
01. August 2015
Einige sehr schöne Schwarze Tees sind frisch eingetroffen, je zwei aus Oolong-Teepflanzen sowie zwei aus traditionellen Varietäten.
Original aus Tongmuguan haben wir den aus über 100jährigen Teebüschen verarbeiteten Zheng Shan Hong Cha, ein Tee aus dem Blattgut für Zheng Shan Xiao Zhong, jedoch nicht geräuchert.
Vergleiche zum Einkauf den Reisebericht Wuyishan 2015 (nach dem zweiten Block Bilder).
Aus Sichuan haben wir neu einen traditionell verarbeiteten Schwarztee namens Lao Chuan Hong aus der alten lokalen Teepflanzenvarietät Lao Chuan Cha, ein schöner Schwarztee zu einem sehr guten Preis.
Vergleiche zum Einkauf den Reisebericht Shanghai 2015 (nach dem ersten Block Bilder), zur Herkunft des Tees den Besuch beim Produzenten im Reisebericht Ya'an 2013.
Aus Anxi haben wir einen neuen Schwarztee aus Tieguanyin-Pflanzen, den wir Guan Yin Hong nennen; er ersetzt den Guan Yin Gong Fu (Letzterer war aus Jinguanyin-Pflanzen aus Fuding).
Vergleiche zum Einkauf den Reisebericht Anxi 2015.
Aus Fenghuang haben wir die frische Ernte des Dan Cong Hong Cha erhalten. Dieser Schwarztee aus Shuixian-Teepflanzen wurde dieses Jahr aus der Untervarietät Milanxiang produziert.
Für ausführlichere Infos zu den einzelnen Tees klicken Sie bitte auf den jeweiligen Teenamen unten.
Dan Cong Hong Cha
Hong Guan Yin
Lao Chuan Hong
Zheng Shan Hong Cha
Verschiedene Teegärten und Teepflanzen:
Zur Verarbeitung von Schwarztee siehe exemplarisch die Bilder im Reisebericht Tanyang 2014.
Warenkorb
Grüntee Sets aus Japan und China
Anfang 2021 haben wir angefangen, von ausgesuchten ProduzentInnen Sets mit verschiedenen Tees anzubieten: aus Japan die Sencha Varietäten aus Shizuoka und Iruma mit je fünf Sencha aus unterschiedlichen Teepflanzensorten, aus China die Grüntee Varianten Xinchang mit verschieden verarbeiteten Grüntees in den Formen Longjing, Maofeng und Zhucha.
Zwei Sets mit Sencha Varietäten 2022
Grüntee Varianten Xinchang 2022
Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee
Wir haben uns sehr gefreut, die Teereisen 2024 nach Ostchina und Südchina durchführen zu können. Wir freuen uns schon auf die nächsten Reisen im Frühling 2025. Mehr Infos siehe unter:
TeereisenKundenreisen zum Tee mit Länggasstee 2024
Frische Pu Er Sheng Cha 2023
Auch im Jahr 2023 haben wir im Frühling wieder rohe Pu Er Cakes aus alten Teebäumen produzieren lassen - Pu Er Sheng Bing Gu Shu Cha. Wir konnten wieder nicht vor Ort sein, durch unsere langjährigen Kontakte zu ProduzentInnen und HändlerInnen ist die Produktion hochwertiger Pu Er aus alten Teebäumen fast schon Routine geworden:
Das Buch über Tee
Gong Fu Cha. Tee als Handwerkskunst und das bewusste Geniessen: Das erste Teebuch, geschöpft aus dem Fachwissen von Länggass-Tee.
Einblick in das Buch (pdf)Unser Tee Buch bestellen im Onlineshop
