Frische Weisse und Gelbe Tees
03. Juli 2018
Frisch aus China eingetroffen sind die seit längerer Zeit ausverkauften Tees White Needle und Fang Zhi Huang Cha, sehr gute und preiswerte des Weissen respektive Gelben Tees. Dazu kommen zwei weitere frische Gelbe Tees.
White Needle ist eine sehr gute Qualität eines Bai Mu Dan und wie alle Weissen Tees dieses Jahr im Preis gestiegen, allerdings moderat, da wir bei der Auswahl direkt bei der Produzentenfamilie viel steuern können und durch langjährigen Kontakt gute Bedingungen haben; vergleiche dazu den Reisebericht Fuding 2018.
Fang Zhi Huang Cha ist leichter und grüner als die Vorernte (die noch von 2016 war). Gut produzierter Gelber Tee aus nicht berühmter Lage, verarbeitet im Stil des Ding Gu Da Fang, ein Grüntee aus derselben Gegend, der wie die bekannten Long Jing als Flachformtee produziert wird.
Huang Xiao Cha ist ein traditionell produzierter Gelbtee, mit dem Know-how der Produktion des berühmten Meng Ding Huang Ya, jedoch mit günstigerem, späterem Pflückgut - also ein echter Gelbtee mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis. Vergleiche auch den Reisebericht Ya'an 2013.
Huo Shan Huang Ya ist einer der drei berühmten Gelbtees. Zum ersten Mal seit der Ernte 2014 haben wir diesen traditionell verarbeiteten Gelbtee wieder gefunden.
Für ausführlichere Infos zu den Tees klicken Sie bitte auf die Teenamen unten:
Bai Mu Dan: White Needle 白牡丹:白针
Fang Zhi Huang Cha 方之黄茶
Huang Xiao Cha 黄小茶
Huo Shan Huang Ya 霍山黄芽
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Grüntee Sets aus Japan und China
Anfang 2021 haben wir angefangen, von ausgesuchten ProduzentInnen Sets mit verschiedenen Tees anzubieten: aus Japan die Sencha Varietäten aus Shizuoka und Iruma mit je fünf Sencha aus unterschiedlichen Teepflanzensorten, aus China die Grüntee Varianten Xinchang mit verschieden verarbeiteten Grüntees in den Formen Longjing, Maofeng und Zhucha.
Zwei Sets mit Sencha Varietäten 2022
Grüntee Varianten Xinchang 2022
Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee
Wir haben uns sehr gefreut, die Teereisen 2024 nach Ostchina und Südchina durchführen zu können. Wir freuen uns schon auf die nächsten Reisen im Frühling 2025. Mehr Infos siehe unter:
TeereisenKundenreisen zum Tee mit Länggasstee 2024
Frische Pu Er Sheng Cha 2023
Auch im Jahr 2023 haben wir im Frühling wieder rohe Pu Er Cakes aus alten Teebäumen produzieren lassen - Pu Er Sheng Bing Gu Shu Cha. Wir konnten wieder nicht vor Ort sein, durch unsere langjährigen Kontakte zu ProduzentInnen und HändlerInnen ist die Produktion hochwertiger Pu Er aus alten Teebäumen fast schon Routine geworden:
Das Buch über Tee
Gong Fu Cha. Tee als Handwerkskunst und das bewusste Geniessen: Das erste Teebuch, geschöpft aus dem Fachwissen von Länggass-Tee.
Einblick in das Buch (pdf)Unser Tee Buch bestellen im Onlineshop